مطبخ لكِWelcome to lakii cooking site
 

مقاييس

أجهزة

قاموس

ديكورات

أفكار

تزيين اطباق

مشروبات

مقبلات

سلطات

حساء

معجنات

السندويشات

أطباق رئيسية

أطباق عالمية

حلى قهوة

البسكويت

الكيك

حلى السفرة

أطباق للإفطار

أطباق مصورة
منتديات الطبخ

  المقبلات والشوربات

  المعجنات والسندويشات

  الأطباق الرئيسة

  الحلويات

  التغذية والرجيم


فكرة مختارة

طريقة مبتكرة لمكعبات الثلج

من يتصفح الآن

المتصفحون: 194

أكبر تواجد: 1287
بتاريخ: 23-08-2009
الساعة: 07:09:20


محررات مطبخ لكِ

ريـهـام الـبـاجــوري

randd




مجموع الأطباق: 2052

مشرفة قسم الأطباق
NSAYM


الرئيسية حلى سفرة حلويات الفاكهة نسخة للطباعة
كيكة الكريمة بالبسكويت و الفراولة
قراءة:45280
طبق مميز
المقادير:

- مقادير الكيكة :
علبة بسكويت دايجستيف (250 جرام ) مطحونة
باكيت زبدة ( 100 جرام ) سائلة

- الكريما :
250 مل او ربع ليتر حليب بارد
2 باكيت كريمة دريم ويب معده للخفق
2 علبة قشطة نستلة الطعم الاصلي ( 375 جرام )
علبة حليب نستلة مكثف محلى ( 397 جرام )
2 باكيت جيلاتين فراولة

- صوص الفراولة :
ربع كيلو فراولة طازجة
ملعقة صغيرة عصير ليمون
ملعقة كبيرة كورن فلاور
ملعقة كبيرة ماء
نصف كوب سكر بودرة

للتزيين نصف كيلو فراولة طازجة


الطريقة:

- اخلطي البسكويت المطحون مع الزبدة السائلة , رصي في صينية مستديرة الشكل و ضعيها في الثلاجة .
- ضعي الحليب البارد في وعاء ضيق ثم اضيفي الكريمة المعده للخفق , اخفقي جيدا مدة 3 - 4 دقائق .
- اضيفي قشطة نستلة و اخفقي , ثم اضيفي الحليب المكثف و اخفقي .
- ذوبي الجيلاتين في ماء دافئ جيداً ثم صفيه و أضيفيه للخليط السابق و قلبي الكل جيداً .
- مدي الكريما المعدة على قاعدة البسكويت و دعيها في البراد لمده ساعة الى ساعتين حتى التماسك .

- طريقة عمل صوص الفراولة :
- اضربي الفراولة مع السكر في الخلاط دون اضافة ماء ثم ضعي الخليط على النار مع التقليب المستمر مع اضافة كل من الليمون و الكورن فلاور و الماء .

- قطعي الفراولة الطازجة إلى إنصاف و ضعيها على الوجه ثم انثري صوص الفراولة فوقها , و تقدم .

مشاركة من: ريهام الباجوري من منتدى لكِ


أرسلي هذا الطبق لصديقةقيمي هذا الطبق

اســـمــــك:
بريد صديقتك:

التقييم: 4.6    التصويتات:114

قيمي هذا الطبق:

تعليقات الزوار (52 تعليق)
warda (2005-07-06)
من جد رائع،، بس يفضل أكله بارد لأن الطبقة الأخيره ممكن تذوب بسرعه:/
عواطف (2005-09-27)
وش كرون فلاود
غاده (2005-10-14)
ممتاز في الشكل والتنسق واظن بانه لذيييييذ للغايه
sonia (2005-12-20)
kter tayeb teslam edek
ام مودي (2006-01-12)
اشوفة رائع الشكل واكيد لذيذ وخاصا انه يجذب الاطفال
تانيا (2006-01-23)
الاخت عواطف الكورن فلاور هو النشا ان شاء الله هلاء عرفتي ....
اميرة (2006-01-31)
هااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااى اخواتى كيكة الكريمة روووووووووووووووووووووووووووووعة ولكم حبى
رسو (2006-02-27)
وين الاقي البسكويت دايجستيف وما نقدر نستبدله ببسكويت الشاي
نور لك (2006-02-28)
عزيزتي بسكوت داجستف يكون بجانب انواع البسكويت واذا لم يتوفر بامكانك استخدام البسكوت الساده (بسكوت الشاي) بالعافيه
محبة للابد (2006-03-12)
ما هو الجلاتين
tiwtiwa06 (2006-03-23)
شكلها رائع استفسر عن كورن فلور وشكرا .
tiwtiwa06 (2006-03-23)
شكلها رائع استفسر عن كورن فلور وشكرا
جود2007 (2006-03-31)
ما هو الجلا تين
نائله (2006-04-16)
مكوناته بسيطة وطريقة عمله سهلة (الله يعطيك العافية )
(2006-04-29)
الحقيقه اني بعدني ما جربتو بس الظاهر انو طيب كتير بس بدي اعرف انو اول شي ضروري يكون البسكوت دايجيستيف يعني اسمو وتاني شي ال كورن فلور شو هوي هل هوي الطحين ارجو الرد ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
إيمان محروس (2006-06-01)
شكله أكثر من راااااااااااااااااااااااااااااائع لكن أنا لا أعرف ما هو الكورن فلاور كذلك ما هى هذه الكريمة هل تباع فى أى مكان
هدي العالم (2006-07-06)
ما هو الجيلاتين يقصد به الجيلي او الجيلاتين العادي وكم مقدار الماء المذاب فيه المقصود هو الجيلاتبن العادي و يذاب في كميه قليله من الماء
ودي أسوي هالطبق (2006-07-14)
في الصوص هل نستخدم الجلي؟ أو ماهو المقصود بالفراولة التي نضعها في الخلاط الرد: الفراوله المستخدمه في الخلاط هي الفراوله الطازجه و ليس جيلي
فاطمه (2006-07-22)
اطبق لذيذ جدا تسلم يدك على هذا الطبق
nisreen (2006-10-03)
sheklha tayeb ra7 ajarebha inshallah bs ana b3ref inno jebnet el philadelphia kaman tybeh ma3ha w teslam edek ya rab
ونات uae (2006-09-28)
مشكوووورة على هالكيك وااااايد روعه وإن شاء الله الكل يجربة
ام خالد5 (2006-11-06)
يعطيكي الف عافية على الكيكة الحلوة وتسلمي بس حبيت اعرف كمية الماء وما المقصود بالجيلاتين هل هو الجلاتين الشفاف ام البودر بالفراولة
وفاء (2006-11-11)
ما هو النشا هل هو دقيق الميزينا و هل الجيلى هو الجيلاتين
(2008-12-01)
حلوه الكيكه
مرام (2008-09-25)
اممممممم لزيييز
(2008-09-18)
ماهو الجلاتين هوا نفسو الجيلي
(2008-06-07)
ررررررررررررررررررائع
أم يحيي (2008-04-02)
بارك الله لكم ,هذا الطبق رائع. أما النشا: فهو نشا الذرة. الجيلاتين: هو بودرة الجيلاتين السادة (الغير محلاة أو ملونة). الجيلى : هو الجيلاتين المضاف الية الألوان و المنكهات و السكر .
شما (2008-05-01)
شكرا على الطريقة الحلوه للكيك
دمدوم (2007-12-05)
الكيكة أخواتي رووووووووووووووووووووووووووووعة لذيذة كثير وسهلة وشكراً لجميع اللي ساهم بتعليمنا ياها...
روبي (2008-03-27)
ماهو الجلاتين
(2008-02-21)
براوه عليك
pinkydreamy (2007-12-26)
حلووووووووووووووووووووووووة الكيكة بس لو حطيتي الكريمة بتكون أحلا انشاء الله
غزلان (2007-12-17)
الكيكة رررررررررررررررررررررررررروعه وتسلمي يا ريهام الباجوري
دمدوم (2007-11-26)
الصورة مبينة طيبة كثييييييييييييييييييييييييييييييييييييير بس عندي سؤال لازم استعمل كمية قشطة كاملة 375؟ ولا علبتين كل وحدة 375 يعني الوزن الكلي المستعمل 750 غ؟ الرجاء الإجابة بسرعة عشان بدي نفذها اليوم
دمدوم (2007-11-26)
سؤال ثاني اخواتي ، كيف استطعت اخراج الكيكة من قالب البلور الموضوعة فيه حتى يطلع شكله كده؟ جاوبيني أرجوكيييييييييي وشكرا مرة تانية
سلووم و تالين (2007-09-09)
واو روعهههههههههههه بس من وين البسكويت؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
مبمب (2007-07-10)
واااااااااو
نورة (2007-06-02)
انا احب نوع من الكعكات ممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممم
وسن (2007-01-22)
ممممممممممممممممم لديده تسلم يدك
bara (2007-03-29)
أنا أحب هذا النوع من الكيك
لولو (2009-01-17)
أي نوع نقدر نستعملة؟ النوع العادي الي هو بودر (باكيت)الي دايمن نستعملة في صنع الجلي؟؟؟؟
(2009-01-31)
جيدة جدا
حبيبيh (2009-02-17)
يجننننننننن
دندن (2009-02-22)
رووووووووووووووووووووووعة ولذذذذذذذذذذذذذذيذة
ولاء (2009-04-01)
بجد بجد الكيك تحفة وطعمة جنان ارجو من كل البنات ان هما يجرابو وبجد بجد هيحبوة
مى (2009-05-12)
شكرأ على كل ماقدمتي لنا على المجهدات العظيمة دى اشكرك جزيلاا
بسمة (2009-05-27)
شكررررررررررررررررا
احلام (2009-05-28)
واااااااو وايد حلو الله ممممممممممممم يعطيك الصحة حبيبتي انا بموت في الفراولة
لالا (2009-07-17)
المقادير مش مزبوطة بالمرة !!! جربتها أكثر من مرة و ما طلعت مزبوطة
(2009-08-19)
شكرا وشكلها مرررررررره حلو
(2009-08-30)
واو روعه

اضيفي تعليقك
هل قمتِ بتجربة هذا الطبق ؟ هل لديك تعليق على هذا الطبق ؟ تستطيعين كتابة تعليقك هنا وسوف تتم إضافته بعد موافقة المشرفة
نتمنى الكتابة باللغة العربية أوالإنجليزية ونعتذر عن تجاهل أي تعليق مكتوب بلغة مخالفة
:

اسمك: بريدك:
تعليقك:




ÃØÈÇÞ ÌÏíÏÉ    ÇÑÓáí ØÈÞß    ÃÑÓáí ãÞÇáÇ    ÃÚáä ãÚäÇ    ÃÈáÛí ÕÏíÞÊß    ÓÌá ÇáÒæÇÑ

حقوق برنامج الطبخ محفوظة ل قهوة نت

جميع الحقوق محفوظة لموقع لكِ ويمنع نقل أي موضوع إلا بذكر المصدر
PHP-Nuke Copyright © 2005 by Francisco Burzi. This is free software, and you may redistribute it under the GPL. PHP-Nuke comes with absolutely no warranty, for details, see the license.
انشاء الصفحة: 0.05 ثانية