مطبخ لكِWelcome to lakii cooking site
 

مقاييس

أجهزة

قاموس

ديكورات

أفكار

تزيين اطباق

مشروبات

مقبلات

سلطات

حساء

معجنات

السندويشات

أطباق رئيسية

أطباق عالمية

حلى قهوة

البسكويت

الكيك

حلى السفرة

أطباق للإفطار

أطباق مصورة
منتديات الطبخ

  المقبلات والشوربات

  المعجنات والسندويشات

  الأطباق الرئيسة

  الحلويات

  التغذية والرجيم


فكرة مختارة

كيكة حقيـبة اليد

من يتصفح الآن

المتصفحون: 102

أكبر تواجد: 1287
بتاريخ: 23-08-2009
الساعة: 07:09:20


محررات مطبخ لكِ

ريـهـام الـبـاجــوري

randd




مجموع الأطباق: 2052

مشرفة قسم الأطباق
NSAYM


الرئيسية أطباق رئيسية الدجاج نسخة للطباعة
دجاج مسحب محشي بالموزرلا
قراءة:33290
طبق مجرب
المقادير:

- كيلو دجاج مسحب ومقطع ومدقوق.
- ضمة بقدونس.
- علبة فطر مقطع.
- كاس جبن موزرلا مبشور.
- ملح- فلفل اسود- باربيكا-رشة سماق
-1 ملعقة زيت زيتون
- 2 بيضه مخفوقه.
كأس بقسماط.
زيت للقلي.


الطريقة:

- يملح ويبهر الدجاج ويترك جانبا.
ن - حضر الحشوه وهي بقدونس ناعم وفطر وزيت الزيتون وجبن الموزرلا ورشة فلفل نخلطهم جيدا.
- نفرد قطعة الدجاج ونضع بطرفها الحشوه وتلف وتثبت باعواد الاسنان الخشبيه.
- نضع قطع الدجاج بالبيض ثم البقسماط. ثم تقلى بالزيت.
- نصفها بصينيه بايركس ويوضع عليها ما تبقى من الحشوه.
- تدخل الفرن لمدة ربع ساعه.تقدم مع الارز والسلطات او حسب الرغبه.

مشاركة من: تغريد 2007


أرسلي هذا الطبق لصديقةقيمي هذا الطبق

اســـمــــك:
بريد صديقتك:

التقييم: 4.5    التصويتات:66

قيمي هذا الطبق:

تعليقات الزوار (48 تعليق)
ايمان (2008-11-30)
يعنى اية مدقوق واية هو السماق دة انا معرفوش وبعدين من غير ما اسلق الفراخ هتستوى
ام حسين (2008-11-04)
طبخه شهيه
ميكى (2008-10-26)
عاوزة افهم الخطو اللى قبل الاخيرة بس واضح انها رائعة ارجو الرد شكرا
مؤمنة (2008-09-14)
شكراااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا
Toka (2008-09-07)
على فكرة انا عملت الاكلة دية و ماما بتقول انهيه وحشه بس هى جميلة جججججججججججججججججداو ياريت لو جاربتوها بالمايونيز و الهوت صوص الحار روعة بجد
جهان (2008-09-03)
السلام عليكم اكلة كثير شهية مشكورين على المجهودات.
يسرا (2008-08-24)
ارجوكي تغريد قليلي اية هو السماق انا من مصر ومعناة اية لو لة اسم تاني في مصر لاني اريد ان اعمل هذا الطبق غدا ارجوكي ردي عليا النهاردة ومن فين اشتري السماق من عند العطار ( اختى من عند العطار وهو بهار لونه احمر )
ام ريماس (2008-08-19)
بصراحة انا اليوم جربت الاكلة وطلعت رائعة من يد اروع تسلم يدك على هيك طبخة وشدي حيلك نبغى اكلات زي كذا والى الامام
ROSe (2008-08-19)
واااااااااااااااو
رنا (2008-08-16)
تسلم اديكى بجد طبق رائع جدا ومميز
أماني (2008-07-20)
أنا محظوظه جداً لأنني تذوّقت هذا الطبق من أيدي تغريد في بيتها و أقسم أنه طبق ولا في الأحلام. أماني
خلود داود (2008-07-03)
شو يعني كأس بقسماط.
(2008-07-03)
ولله بسرحه اكل طيب من ايد احلي شيف شكرا
imane (2008-07-05)
اريد كيف يستخدم الدجاج المحشي ارجوا الرد.........والاكلة التي استعملتوها انها جميلة جدا ارجوا المزيد و شكرا
salam (2008-06-08)
ما معنى مسحب ومقطع ومدقوق مسحب من العظم خالى من العظم اما مدقوق اى يدق بمطرقه الخشب حتى يستوى الشكل
rachida (2008-04-03)
raw3a machallah 3aliko
bay86an@hotmail.com (2008-04-21)
كيف يدق الدجاج ليصبح كعجينة؟ أرجو الرد
ساميه (2008-03-29)
What is مسحبmeans يعنى خالى من العظام thank you
صفا القاضي (2008-04-11)
تعرفوا ممكن كمان بدل ما تتسوى بالبيض والبقسماط تتلف بورق المنيوم وتتسلقق على النار ونعدين ممكن نحمرها في قطعه زبده ( شكرا للاضافه الرائعه )
(2008-04-16)
رررررررررررررررااااااااااااااااائئئئئئئئئئعععععععع
نسرين (2008-03-08)
طبق لذيذ جدا جدا جدا .... انصحكم بتجربته
تغريد (2008-03-08)
شكرا لكم على عرض الطبق للامانه الطبق من اروع الاطباق التى اعملها وهو من ابتكارى وممتاز
(2008-03-08)
روووووووووووووووعه للامانه من الذ الاطباق
سهير (2008-03-08)
روعة رائع جدااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا ...والاهم زاكي كتير يسلو اديكي
سندس (2008-03-09)
الصراحة ماما بضل تعمل هاي الاكلة لانها كتييييييييير زاكية كتير بنحبها بنصحكم تجربوها رح تاكلوا اصابعكم وراها ...
صابرة (2008-03-09)
شكراااااااااااااا لذيذ
هداتي (2008-04-01)
واووو روعة
نورشام (2008-03-16)
اكلة جديدة ومميزة بانتظار المزيد
majod (2008-03-22)
new food very nice
منيرة (2008-12-27)
تسلم أيدك طبخة سهلة ولذيذة
lamise4 (2009-01-15)
السلام عليكم بصراحة انا جربت الاكلة وطلعت رائعة ولاكن أنا غيرت مسطردة بدل سماق مشكورة على اكلة مميزة
MANAR (2009-01-23)
هداي اكلة انا بعملها من عشر سنين جيبو شىء جديد
(2009-02-24)
يعني ايه دجاج مدقوق
ميمووووو (2009-02-24)
حبيباتي المصريات السماق اللي يحطونه مع سلطة الفتوش اونه بنفسجي
يسرا (2009-03-02)
يعمي الفراخ دي هيا الفراخ البانية ممكن نعمل بيها قلول نفسي اعملها ومش فاهمة يعني اية مدقوق زي لحمة الكفتة ولا اية ( اختى يعنى الدجاج يضرب حتى يصبح شوى رقيق مش كثير بالمطرقه زى الستيك رندد )
الكرستالةالسعودية (2009-03-23)
تسلم يدك من يدمانعدمهاإنشاءالله
ام بتول (2009-04-13)
هادي الاكل ائديمه كتير وياريت بدنا شي جديد
(2009-04-22)
thank you
aya (2009-05-14)
الاكلة كتيييييييييييييييييييييير حلوة و انا ساويتها اليوم و كل العائلة حبتها شكرا كتير
أم يزن (2009-06-10)
شكرا لكي
ريري (2009-06-29)
طريقه حلوه وجميله وتشبه الكوردون بلو مع بعض التعديل البيسط شكرا لك يا تغريد لك
منال (2009-07-30)
تسلم يدك
رورو (2009-08-15)
يسلمو كتير :)
ايمان (2009-08-25)
طبق في المستوى
نانى (2009-09-04)
اكله كتير حلوه
عبير (2009-09-09)
هاي الأكلا اسمها كوردون بلو و هي ايطاليه بس فعلا لذيذة انا سويتها بعد ما قرات مكوناتها شكرا على الوصفة
(2009-09-16)
اخواتي الف شكر لردودكن الجميله بارك الله بكن اماني حبيبتي الف صحه اشتقنالك احنا يا رب تقرب البعيد اخواتي السماق هو بهار لونه احمر وحامض ومن عند العطار يشترى الخطوه قبل الاخيره كل ما تبقى من الحشو اي البقدونس والفطر والجبنه ضعيه فوق الدجاج اي سؤال اتفضلو تغريد 2007
(2009-11-01)
الاخت ايمان يعني دجاج مسحب ومطروق بالمطرقه قليلاً عالاكيد رح يستوي لانه بدك تقليه اولاً شرفتي عزيزتي وحياكي الله في موضوع تغريد 2007

اضيفي تعليقك
هل قمتِ بتجربة هذا الطبق ؟ هل لديك تعليق على هذا الطبق ؟ تستطيعين كتابة تعليقك هنا وسوف تتم إضافته بعد موافقة المشرفة
نتمنى الكتابة باللغة العربية أوالإنجليزية ونعتذر عن تجاهل أي تعليق مكتوب بلغة مخالفة
:

اسمك: بريدك:
تعليقك:




ÃØÈÇÞ ÌÏíÏÉ    ÇÑÓáí ØÈÞß    ÃÑÓáí ãÞÇáÇ    ÃÚáä ãÚäÇ    ÃÈáÛí ÕÏíÞÊß    ÓÌá ÇáÒæÇÑ

حقوق برنامج الطبخ محفوظة ل قهوة نت

جميع الحقوق محفوظة لموقع لكِ ويمنع نقل أي موضوع إلا بذكر المصدر
PHP-Nuke Copyright © 2005 by Francisco Burzi. This is free software, and you may redistribute it under the GPL. PHP-Nuke comes with absolutely no warranty, for details, see the license.
انشاء الصفحة: 0.05 ثانية