مطبخ لكِWelcome to lakii cooking site
 

مقاييس

أجهزة

قاموس

ديكورات

أفكار

تزيين اطباق

مشروبات

مقبلات

سلطات

حساء

معجنات

السندويشات

أطباق رئيسية

أطباق عالمية

حلى قهوة

البسكويت

الكيك

حلى السفرة

أطباق للإفطار

أطباق مصورة
منتديات الطبخ

  المقبلات والشوربات

  المعجنات والسندويشات

  الأطباق الرئيسة

  الحلويات

  التغذية والرجيم


فكرة مختارة

كيكة حقيـبة اليد

من يتصفح الآن

المتصفحون: 104

أكبر تواجد: 1287
بتاريخ: 23-08-2009
الساعة: 07:09:20


محررات مطبخ لكِ

ريـهـام الـبـاجــوري

randd




مجموع الأطباق: 2052

مشرفة قسم الأطباق
NSAYM


الرئيسية معجنات خبز نسخة للطباعة
خبز التوست
قراءة:105472
طبق مجرب
طبق مميز
المقادير:

2 كوب ماء دافئ
ملعقة كبيرة خل
ملعقة كبيرة و نصف خميرة
ثلثين كوب سكر
2 ملعقة صغيرة ملح
ربع كوب مرجرين ( أو سمن نباتي )
6 كوب طحين


الطريقة:

- اخلطي الماء الدافئ مع الخميرة و السكر و اتركيها مدة ربع ساعة حتى تشاهدي الوجه الدهني أو الرغوة على الخميرة .
- اسكبي المرجرين على الخميرة و اعجني .
- امزجي الطحين بالملح ثم خذي مقدار كوب من الطحين و اضيفيه لمزيج الخميرة , اضيفي الخل و اعجنيه في العجانة الكهربائية لمدة ثلاث دقائق ( في حال استخدام اليد اعجني بمقدار 200 عجنة تقريبا ).
- ضعي باقي الطحين و اعجني حتى يصبح لديكِ عجينة متماسكة .
- ادهني وعاء بالزيت وضعي العجينة به مع تمرير الزيت عليها بحيث يلامس جميع الجهات .
- اتركي العجينة لمدة ساعة و نصف تقريباً في محيط دافئ حتى تختمر و يتضاعف حجمها .
- حضري القوالب و ادهنيها بالزيت ثم رشيها بالطحين بشكل خفيف , تحتاجين لقالبين إذا استعملتِ قوالب كبيرة و إلى ثلاثة إذا استعملتِ قوالب صغيرة .
- اعجني العجينة لمدة دقيقتين تقريباً حتى يخرج جميع الهواء من داخلها ثم قسميها إلى قسمين او ثلاث أقسام ( حسب القوالب المستخدمة ) .
- إفردي كل قسم بشكل مستطيل ثم اطوي جوانب العجينة .
- ضعيها في القالب ولا تنسي أن تكون نهاية الطي من تحت في قاع القالب .
- غطي وجهه العجينة بمنشفة و اتركيها ساعة اخرى حتى تملئ القالب .
- حمي الفرن على 350 و إخبزي العجينة فيه , و عندما يبدأ الوجه بالإحمرار افتحي الفرن على السريع وادهني وجهها بالزيت باستخدام فرشاة على مرتين حتى تلمع .
- اخرجي العجينة من القالب و غطيها بمنشفة و احكمي الاغلاق و دعيها لمدة ساعة .
- قطعي التوست شرائح و استخدميه , و ستدهشكِ طراوته و لذته .

مشاركة من: zainab2000


أرسلي هذا الطبق لصديقةقيمي هذا الطبق

اســـمــــك:
بريد صديقتك:

التقييم: 4.4    التصويتات:329

قيمي هذا الطبق:

تعليقات الزوار (120 تعليق)
دلال (2005-07-06)
والله اذا ضبطت هذه الطريقه فشكرا جزيل الشكر الك لانه هذا الخبز عقدني ولا مرة ضبط معي
شوق ودمعة (2005-09-20)
شكرا على التوست لان اولادى طلبوة منى ولم اعرف اعملة ودائما المزيد من لك مع التمنى لكم با لتوفيق انا عضوة فى المنتدى باسم شوق ودمعة
سناء (2005-08-12)
وصفة راااااااااااااااااااااااااااااائعة جربتها طلع احسن بزاف من للي كنت اشتريه من سوبر ماركت بالمغربي نقول الله يعطيك الصحة
(2005-08-19)
لذيذ
sugarcookie (2005-08-21)
هاااي...انا عايزة اعرف كيف أدز صوره لطبقي؟ شكرا
(2005-08-22)
جميلةللغاية وقد أفادتني كسيدة منزل أريد عمل المزيد لزوجى و أولادى الاحباء من أجل سعادتهم و فرحتهم لانى أحبهم مثل نني عيني الاثنين فشكرن على افادتى من s- m- a
MADLIN (2005-09-29)
salam kefk eslam edake a3melto sho zaki alla e3teke als7a salma o3alekom
مهند (2005-11-09)
انشاء الله بعد فترة ليست باطويلة سوف اتيكم بطريقة سهلة
shosho73 (2005-11-28)
مشكووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووره
سندس خضر (2005-12-13)
في الواقع جربت هذا النوع من الخبز وطلع غاية من الروعة رغم اني لا استعمل الخل فيه ولكن اذا كان للخل مفعول فاخبيري اياه .وشكرا .
باسمة (2005-12-14)
انا جربت الوصفة طلعت غاية فى الروعة ننتضر المزيد اولادى يطلبوها على طول مشكورة.
نور الهدى (2005-12-15)
الوصفة حلوى وطلعت تهبل ولكن عملتها من غير خل على العموم شكرا.
ام صفوان (2005-12-22)
اشكرك اختى زينب على هذه الوصفة اللذيذة و اتمنى لك النجاح
فرح (2006-01-17)
شكرا اختى الغاليه على الوصفة الرائعة
سالى (2006-02-03)
شكرا على الخبز الرائع و اريد اعرف ايه فائدة الخل وهل هو ضرورى
حياة (2006-02-25)
قد جربت هده الطريقة و الله العضيم طلعت احلى من الجاهز بكثير
صفاء (2006-03-06)
الله يعطيك الصحة
ام نيازى (2006-03-11)
جربتة طلع اكثر من رائع فعلا احسن من الجاهز بكتير لى فقط ملاحظة ان كمية السكر لازم تقل شوية لانة طلع مسكر شويه شكراااااااااا يااختى على الوصفة الرائعة والسهلة
نورالزهراء (2006-03-16)
تحية طيبة الى من كل من ساهمت في هذا العمل وأقول عاشت أدية والى كل الخوات
العنزيه (2006-04-04)
اختي ماهو المرجرين .
الآمنة (2006-04-07)
رائع
نعيمة (2006-04-21)
طبق رائع ولكن اريد ان اعرف ما هى (الكثيرا) هى كلمة وجدتها فى ركن العناية بالشعر (وصفة لشعر طويل لامع و كثيف )و شكرا
سعاد (2006-04-22)
شكرا جزيلا على الخبز الله يعطيك الصحة
ام النور (2006-04-24)
بصراحة التوست في غاية الروعة سويته بالمقادير بالضبط وما شاء الله لذيذ جدا
safa (2006-06-01)
شكرا جزيلا لك يا زينب و الله يعطيكي ألف عافية لقد جربته اليوم و هو ناجح مئة في المئة و حتى الصورة إيضاحية جدا و لقد أعانتني بالعمل, كنت دائما أحاول عمل خبز و لكن دائما في شيء يكون غير كامل, عائلتي أحبته جدا و فقك الله دائما و نفع بك و بارك الله فيك. صفاء أم صالح
صفاء أ (2006-06-01)
إذا لم يكن لديك مانع أريد أن أضيف هذه الطريقة التي إستخرجتها من طريقتك هذه و هي صحية و ناجحة بعد التجريب و موافقة العائلة الكريمة بالنجاح :) لقد غستبدلت ملعقة الخل الكبير إلى ملعقة شاي وأضفت نصف ملعقة شاي كريم التارتار و يمكن عدم إستعماله, و بدل السكر إستعملت ثلث كأس سكر أسمر + ثلث كأس عسل, و 3 كأس طحين whole wheat + طحين عادي 3 كأس. و بدل الزبدة إستعملت زيت الزيتون الخفيف - موجود هنا في الولايات المتحدة الأمريكية و لا أدري إن كان موجود في أماكن أخرى و لكنني أظن أن الزيت الإسباني الثاني عصرة قد يقوم بالعملية نفسها . و كان لذيذ أيضا و ناجح و الشكر لك أولا سيدتي لأنك أعطيتيني الوصفة السحرية لعمل خبز التوست اللذيذ الخالي من اي مواد حافظة و صحي 100%.
ريم الفوااااارس (2006-07-18)
يعطيكم الف عااااااااااااااااااااااااااااااااااافيه من زمان وأنا حابه أتعلم هالطبق مشكورييييييييييييييييييييييييييييييييييييين
منار (2006-08-12)
نشكركم على عرض الصورة
OMODAI (2006-08-20)
EXELANT THANK YOU ANDGOODLOUCK
OMODAI (2006-08-20)
EXELANT THANK YOU ANDGOODLOUCK
maya (2006-08-27)
yslamo tele3 kter mne7 be jannen w allah ya3teke el 3afyeh ya rab by by
jasim (2006-10-04)
Please can you send me types of sopeand how do make the sopea.Thanks
(2006-10-05)
اول مرة استخدم المراسله الخبز ممتاز ساجربه واخبركم فيما بعد
zara (2006-10-23)
أنا ارسلت عدة وصفات على بريدي لكن ما وصلت والاكلات اللي تقدمونها مرة حلوة وشكرا وياليت نقدر نرسل الوصفات على البريد لانها في الحقيقة على البريد ماتجي وهذا شئ سلبي في موقعكم ياليت ماتزعلوا مني
داليا (2006-10-25)
شكرا
بنت الأردن (2006-11-15)
أنا جربت خبز التوست بهذه الطريقه وطلع بجنن وتسلموا على المجهود ويعطيكم ألف عافيه
rania (2008-11-26)
انا اول ملره ادخل بس من الواضح انه طبخ لذيذ
راما (2008-11-12)
الخبز بجنن شكرا
يسرا (2008-11-12)
انا بعملة للمرة التانية ويارب يظبط معي
يسرا (2008-11-10)
انا لسة عاملة التوست حالا وطعمة جميل بس 350 درجة كان الفرن عالي قوي الوش احمر بسرعة وقلبها مستواش وكمان شكلها مش زي الصورة دي ارجوكوا عرفوني لية وشكرا بس بجد طعمها جميييييييييل
ايمان (2008-11-03)
شكرااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا
تاج راس ابوي (2008-11-01)
يعطيك الف عافيه
ام الخير (2008-10-05)
تسلم ايديكي
بنت بحر (2008-09-26)
مشكورة على الطبخة بس نتمنى يكون بالصور
wamoooo (2008-09-25)
حلو جدا . مشكوره
ام اسلم (2008-09-15)
مشكوره على الطريقه راح اجربها ان شاء الله
نوح (2008-09-09)
شكلها حلو
حبيبة زوجي (2008-08-25)
تسلمي اوعدك بكرة الثلاثاء ان شاء الله اجربها وارد علك النتيجة ان شا الله تظبط معايا
حراجي (2006-11-24)
المقادير بهابعض التعديل مثل المارجرين تكلفه زائده وباقي المقادير جيده والطريقه منتازه
فاطمة (2006-11-25)
وصفة رائعة و منذ أن جربتها و أنا لا أستبدلها بوصفة أخرى لخبز التوست.
اماني القلوب (2008-08-06)
يم يم شكله يجنن وان شاء الله اسويه ويعطيج العافيه
ام سمسومة (2008-06-29)
شكرا على الطبق بس نفسى فى التوست السن
مصرية أصيلة (2008-06-30)
ماشاء الله واضح انه شهى جدا و انا ان شاء الله هجربه علشان خاطر والدى مابياكل غير التوست و خبز الرجيم (السن )
(2008-04-12)
ممكن اعرف طريقة تو ست السن
منينة (2008-04-16)
يسلموا ايديك جربيت مرة ما طلع حلو اجرب هذه الطريقة واردلكم الخبر
hajusm (2006-11-30)
super
حنان (2008-01-02)
شكورة على هده الوصفة أنا هوعدك أني هجربها يا حببتى بس ايه مرجرين موش فهماه
مريم (2008-03-08)
بصراحة هايل بس من فضلكم اريد معرفة ايه لي ممكن نحطو في الخبز توست ( شوكولا و لا ايه) و ارجو الرد عليا اخواتي
ام عادل (2008-03-16)
الوصفة كثير رائعة بس القوالب مو متوفرة ممكن بدون قوالب وترش بالسمسم
سوسو (2008-03-17)
سلم ايدك اختى الغالية
جنه (2008-02-17)
شكرا على الوست ان شاء الله هجربه لانى من زماااااااااااان وانا نفسى اعمله
مجنون (2007-02-22)
حلوة بس الماما مو عم بتعملها بتقول حكي فضاي
احلام (2008-03-07)
شكرا بزيف على هل الوصفة بس ما بظن تزبط لان الطحين بسيح في الخبز العادي فما بالك في خبز التوست بس على العموم مرسي خالص
marwa (2008-02-20)
السلام عليك بالفعل وصفة لذيذة جربته ة و نجحت التجربة شكرا جزيلا.
alhsan (2008-02-20)
يسلمووو على هالخبزه الجميله يا جميله
مرمر74 (2008-02-22)
مرسي الله لا يحرمني منكم وصفه خطيره والله صرلي عمر وانا بدور عهالوصفه
الأستاذة (2008-02-27)
طبق لذيذ وطريقه سهله شكرا
hanane (2008-01-05)
merciiiiiiiiii
رورو (2008-02-14)
جميل بس كنت عايزه اعرف طريقه عمل الكايزر
somaya (2008-01-18)
والله حلو جربته وعجب اولادي وزوجي با اهنيكم علي الموقع الحلو والرائع
جمعة 25 (2008-01-15)
إنه رائع وحلو المذاق
هبه مصر (2007-11-04)
أنا ها جربه الأول وبعدين ها علق على الطبق بس لو حد يقولى ليه الخل فى الوصفه ديه وشكراً مقدماً
amanypotter (2007-10-30)
شفت مرة طريقة توست مقسم اصابع ومش فاكرة الطريقة حد عارفها وشكككككككككرااااااااااا
amanypotter (2007-10-30)
شفت مرة طريقة توست مقسم اصابع ومش فاكرة الطريقة حد عارفها وشكككككككككرااااااااااا
amanypotter (2007-10-16)
كثر من رااااااااااااااااااااااااااااائع
salma (2007-12-07)
chokran ktir 3lwasfa ana b7ibo ktir merci
سماح (2007-09-24)
ما هو الكثيرا برجاء وضع الصور الله يعطيكم العافية شعري قصير و يقع بكثرة الله يخليكم أفيدوني .... أختكم سماح من البحرين
sabrina (2007-08-18)
aalamo alikom chokrannnnnnnnnnnnnn tres bonne
MR (2007-02-03)
بصراحة روعة اول تجربة لي في المخبوزات وتكون جدا ناجحة لا وسوت ريحة بالبيت جميله ما اعتقد اني ما راح اطمع في عملها دائما .. بالهنا والصحة
هاجر (2007-07-27)
thankkkkkkkkkkkkkkkkkkkks
marwa11 (2007-06-27)
جربت الوصفة بالفعل وصفة ناجحة لك منا جزيل الشكر و جزاك الله عنا خيرا.
عاشقة الاسلام (2007-06-02)
انا وحده من المعجبين كتير بهالمنتدى وياريت اقدر اطبق هالوصفه .لانوشكلها متل الجاهز (ياريت اقدر اصل لاميل وحده من المحترفات بالحلو وبالخبز)
moli (2007-05-20)
ما شاءالله كثير حلو وان شاء الله راح اجربه على قريب
asmaa (2007-05-08)
الخبز جميل جدا أعطاكم الله العافيه عاوزه اعرف طريقة عمل خبز البقسماط والفينو شكرا جزيلا
شوشو (2007-05-01)
بجنن يسلمو
samera (2006-12-29)
اشكركي عزيزتي على هذه الوصفه الرائعه اسئل هل ممكن نشكل العجينه بشكل دائري اي بدل القالب المستطيل بنفس المقادير
mariam (2007-01-11)
انا مش عارفه اشكركم ازاي على هذا الطبق فأنا لا أستطيع ان اعبر لكم مدى روعته ووالله دا الجاهز مايجيش جنبه حاجه وعملته تاني يوم صحيت الصبح ولم اجده واذا اردتم عمله للرجيم يمكن وضع بدل من الدقيق دقيق الرده واشكركم مره ثانيه وكل العائله تشكركم ايضا وجزاكم الله عنا خيرا .
شذى العراق (2007-04-22)
جربت هذا الخبز وطلع شكله جميل جدا شكرا لاخت
محبة فى الله (2007-04-25)
رائع جدا تسلم ايديك أختى
(2007-04-17)
شكرا لك الوصفة ممتازة طلعت جيدة من اول مرة
منال (2007-04-15)
منال (14.04.2007) الف شكر لك علي التوست كيفية رائعة بارك الله فيك و في والديك .ماني من الجزائر
قلب الورده (2007-04-12)
السلام عليكم كيف حالكم لو ممكن اريد طريقه عمل الخبز السن
الهام الحياة (2007-04-07)
وصفة لذيذة يسلمو عليها من زمان عايزين هاى الوصفة شكرا
mona (2007-03-21)
very nice_thanks
ريــماس (2007-03-16)
انا عايزة انسخ الصور بس مش عارفة أعمل ايــــــــــــــه اجوا مساعدتكم يا أخواتي وكمان عايزة اسجل في منتدى طبخ بس ما عنديش منتدى خالص
نوجا (2007-03-15)
ماشاء الله شكله لذيذ جدا سلم إيديكي إنشاء الله تعالى راح أجربه بس ممكن أستخدم الزيت بدل الزبدة علشان زوجي مايحب الزبدة ولا السمنة نهائيا
ريرى (2007-01-21)
حلو جدا واتمنى انى اتعلم حاجات تانية كتير من هناا ميرسى جدا مع ان كان لى رجاء ان الجديد يجيلى عالميل على كل حال برافو
وفاء 1011 (2007-01-20)
ماشاء الله عليكي وعلى الصور المرفقة من زمان وانا نفسي اعمل التوست بالذات وان شاء الله حعمله واقولك حصل فيه ايه لحسن انا ياما سويت مقبرة في المطبخ من الحاجات المحروقة ( جوزي اللي طلع عليهم الاسم ده ) وفعلا فعلا موقعكم يجنن في كل شيء .
rahma (2007-01-07)
merci
ام لجسين (2009-01-03)
الله يعظيك الصحة
هدى (2009-01-30)
يسلم ايديكى بس ايه هو المر جرين انا مش عر فاه
ام مؤمن (2009-02-02)
التوست رائع جدا و لكن الوجه ناشف قليلا ما هو الحل ( اول ما يطلع اتركيه مغطى )
الامبرطوره لميس (2009-02-17)
مشكووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووره
الكتكوتة الوحيدة (2009-03-26)
نريدة بلصور وششكراااااااااااا
محمد (2009-03-31)
انا عايزة ضرووووووووووووووورى طريقة عمل التوست سن
زينة (2009-04-05)
واله شي بي شجع
maryam (2009-05-12)
التوست رائع أشكركم جدااا و أتمنى لكم مزيدا من التوفيق في إختيار الأطباق المناسبة.......
ام عبدالله (2009-05-26)
شكرا علي هدا العمل الرائع.
امل (2009-06-13)
طبق روعه
لايوجد (2009-07-14)
الطبق ليس جيدا يعني سئ
walaa (2009-08-01)
شكرا على الموقع الرائع انا باسجل منه وصفات كتير
الماهره (2009-08-11)
6 اكواب طحين الله من الخساره طيب ماتقدري تقليلي الكميه جزاك الله خير
(2009-08-22)
جربتها رائعة احسن من المخابز شكرا جزيلا
دلوعت طيب (2009-09-05)
بصراحه انا اكثر اعجاب بي هذا الموقع وشكرا
دلوعت طيب (2009-09-05)
بصراحه انا اكثر اعجاب بي هذا الموقع وشكرا وهذا الطبق
جهون (2009-09-23)
مرحبا وشكرا كتير على هاى الطريئة السهلة بس نفسى اجيب قالب التوست بعرفش من وين خسارة على العموم احسن شى انى اتشرفت بمرورى علشان اشوف احلى ناس سلام
مهند (2009-09-22)
لكم جزيل الشكر
nana (2009-10-01)
tank you
سارة (2009-11-20)
تسلم ايدك على هاي الوصفة رووووووووووووعة وناجحة مية بلمية شكرااااااااااااا
noorshin (2009-10-29)
انا جربتو اليوم ما استوى من جوا يمكن الحراره فهرنهايت وانا عملتها مئوي ؟؟ وكم لازم ببقى بالفرن ؟؟

اضيفي تعليقك
هل قمتِ بتجربة هذا الطبق ؟ هل لديك تعليق على هذا الطبق ؟ تستطيعين كتابة تعليقك هنا وسوف تتم إضافته بعد موافقة المشرفة
نتمنى الكتابة باللغة العربية أوالإنجليزية ونعتذر عن تجاهل أي تعليق مكتوب بلغة مخالفة
:

اسمك: بريدك:
تعليقك:




ÃØÈÇÞ ÌÏíÏÉ    ÇÑÓáí ØÈÞß    ÃÑÓáí ãÞÇáÇ    ÃÚáä ãÚäÇ    ÃÈáÛí ÕÏíÞÊß    ÓÌá ÇáÒæÇÑ

حقوق برنامج الطبخ محفوظة ل قهوة نت

جميع الحقوق محفوظة لموقع لكِ ويمنع نقل أي موضوع إلا بذكر المصدر
PHP-Nuke Copyright © 2005 by Francisco Burzi. This is free software, and you may redistribute it under the GPL. PHP-Nuke comes with absolutely no warranty, for details, see the license.
انشاء الصفحة: 0.05 ثانية