مطبخ لكِWelcome to lakii cooking site
 

مقاييس

أجهزة

قاموس

ديكورات

أفكار

تزيين اطباق

مشروبات

مقبلات

سلطات

حساء

معجنات

السندويشات

أطباق رئيسية

أطباق عالمية

حلى قهوة

البسكويت

الكيك

حلى السفرة

أطباق للإفطار

أطباق مصورة
منتديات الطبخ

  المقبلات والشوربات

  المعجنات والسندويشات

  الأطباق الرئيسة

  الحلويات

  التغذية والرجيم


فكرة مختارة

البسكويت الزجاجي

من يتصفح الآن

المتصفحون: 102

أكبر تواجد: 1287
بتاريخ: 23-08-2009
الساعة: 07:09:20


محررات مطبخ لكِ

ريـهـام الـبـاجــوري

randd




مجموع الأطباق: 2052

مشرفة قسم الأطباق
NSAYM


الرئيسية حلى سفرة حلويات عربية نسخة للطباعة
حلى أم علي
قراءة:76970
طبق مجرب
المقادير:

باكيت عجينة الرقاق
كاسة إلا ربع سكر
نصف كاسة حليب بودرة
3 كاسات ماء
علبتين قشطة
ملعقة شاي هيل مطحون
ملعقة طعام زبدة
ربع كاسة زبيب منقوع
ربع كاسة صنوبر
ربع كاسة لوز مسلوق ومقلي ومطحون
ملعقتين طعام فستق مطحون


الطريقة:

- اقدحي الفرن .
- افردي العجينة بالنشابة مع وضع قليل من الدقيق طولها 40 سم وعرضها 30 سم و توضع في صينية وتخبز في الفرن على نار هادئة جداً إلي أن تصبح ذهبية اللون .
- ضعي الماء و الحليب و السكر في قدر و ارفعيه على النار و يقلب .
- اتركيه إلي أن يغلي و عند الغليان ضعي الهيل و الزبدة و علبة القشطة و يقلب .
- تكسر العجينة باليد الي قطع متوسطة الحجم و توضع على خليط الحليب و تقلب .
- ضعي نصف الكمية في صينية وضعي عليها نصف كمية الصنوبر و الزبيب و رشي قليل من اللوز .
- اضيفي باقي الخليط و ضعي عليه قشطة بالتساوي على الوجه و ترش بالفستق و اللوز و تزين بباقي الصنوبر و الزبيب و ممكن تحميرها قليلاً في الفرن و تقدم ساخنة .
- يمكن استبدال العجينة بخبز الرقاق لوصفة سهلة و سريعة .




أرسلي هذا الطبق لصديقةقيمي هذا الطبق

اســـمــــك:
بريد صديقتك:

التقييم: 4.2    التصويتات:123

قيمي هذا الطبق:

تعليقات الزوار (50 تعليق)
سمسمه (2006-03-04)
ماهو الخبز الرقاق واين اجده
ناهد الطير (2006-03-22)
هل الرقاق الناشف يصلح الى هذة الطريقه واين يوجد خبز الرقاق
sooosooo (2006-03-28)
أنا قمت بطبخة عدة مرات وكان بنفس الطريقة ولكن عند وضع الطبقة الأخيرة من القشطة كنت أخلطها مع كيس واحد فقط من الدريم ويب وكانت تعطيها مذاقاً مميز ولذيذ أيضاً.
قمر الكويت (2006-03-31)
انا عملتها با الخبز الرقاق لكنها ما ظبطت معي . يمكن لاني اكثرت من خبز الرقاق مثلا ؟ كم قرص من الخبز استعمل له واكسره ؟؟
زورق (2006-04-20)
لذيذه مررررررررررررررررررره
نبعة الريحان (2006-06-02)
وااااااااااااااااااااااايد لذيذ مشكورة اختي على هذه الوصفة الحلوة .. المنتدى جدا راااااااااااااااائع يعطيكم ربي العافية ..
مذهلة (2006-06-04)
رووووووووعة اشكرك من المذهلة
koko (2006-07-29)
هل عجينة الرقاق هي نفسها الباف بيستري و كم وزن البكيت بالظبط?? و ارجو اجابتي عاااااااجل و مشكورةةةةةةةةةةةةةة اختي الرد: عجينة الباف باستري مختلفه عن عجينه الرقاق و لكنها تصلح لعمل ام علي
نونة (2006-09-09)
شكرا على الاكلات اللي تحطونها هني وكل الاكل اللي حاطينه هني حلو وانا مجربه بعضهم......... جزاكم الله خير.
فرفوره (2006-09-21)
راح أعملها واشوف وارد عليكم
طالبة الفردوس (2006-10-03)
ماهو الخبز الرقاق واين اجده
عاشقة البدر (2006-10-03)
شكل الطبق خطيييييييييييييييير تسلم الايادي كمان انا من عشاق ام علي
ناديه (2006-11-06)
ماهو باكيت عجينه الرقاق كم كيلو يمكن ستبدالا وشكرا
reham orabi (2006-11-09)
أنا و زوجى نحب أم على و دايما كنا بناكلها خارج المنزل و بتكون مش مخدومة..لكن بعد ما عملتها كانت رائعة و خصوصا فى رمضانز و ان شاء الله سأعملها على طول.. شكرا لك \"موقع لك\"
ام احمد (2006-11-19)
شكرا على هذا الموقع الرائع وكرا على وصفت ام على بحثت عنها كثيرا
رؤوم (2008-10-08)
هل عجينت الرقائق هي نفسها عجينت الباف ما هو حجم علبتين القشده
فرح (2008-09-08)
يسلمو هالديات والله ع هالوصفه الزاكيه كتير انا سويتها لصاحبتي لانها طلبتها مني وطلعت كتير كتير زابطه وشهيه
اموله الاموره (2008-09-02)
مشكوريييييييييييييييييييييييييييييييييييين
بيرو (2008-09-03)
الطبق لذيذ اختي اكلته عني وجلسة ابكي ولكن ابي ذيك الطريقه حقت ام علي اللي بعدين نحطه بطاسة حلى ويجي سايح مممممره مثل الشربه تقريبا
ام عذارى (2008-08-29)
مشكوره اختى على طريقة ام على بس ممكن نستبدل العجينه ببسكويت ما اعرف اسمه بس هو اصابع خشخاشه وفيها سكر ، ولمل تستخدميه ما يستدعى تضيفى سكر ، طبعا جربت هالطريقه وكانت جدا لذيده .
رحوبه (2008-08-28)
أنا حابه اكون صديقتكم وابي منكم حلى بمناسبة رمضان
بنوته قمر (2008-08-26)
وااااااااااااااااااااااااااو طريقه مره سهله
(2008-08-20)
يسلمووووو
ام محمد (2008-07-18)
صراحه تهبل مره وشكرا
(2008-07-15)
لذيذه جداااااااااااااااااااااااااااا
منة (2008-07-16)
غريييييييييببة بسسسسس حلوة لو بتحبى الصراحة هى حححححححححللووةةةةة اوى
بنت الدلع (2008-06-23)
جدا جدا جدا جدا جدا رووووووووووووووووووووووووووعـ..........ة تسلمين شكراً
صلوحه.. (2008-06-01)
اكيد بتشهي..
هيفاء العنقري (2008-06-01)
ماهو الرقائق اريد الرد بسرعة
(2008-05-01)
الطبق جيد ونتمنى المذيد من الاطباق
1234 (2008-04-04)
الطبــق ليس لذيذ و لم يعجبني هذا الكلام مستحيل اقوله ههههههه الطبق رااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااائع
رزق أبو اشكيان (2008-03-05)
لذذذذذذذذذذذذذيذة
احلى ست (2008-03-06)
مررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررره حلوه
ام توتة (2007-10-03)
بصراحة تسلم ايدج حبيبتي على هالحلى اللي يهبل وانا سويته اليوم وطلع وااااااااااو بس بدال عجينة الرقاق حطيت عجينة الجلاش حقت البقلاوة وطلعت حلوة وبعد حطيت مع القشطة دريم ويب وطلعت لذيذة حييييييييييل
ام لجين (2006-12-12)
مو لازم خبز رقاق استعملوا عجينة البف باستري تعطي نفس الطعم والنكهه وانا شخصيا ما استعمل الا عجينة البف باستري
سمية (2007-09-23)
حلى كثير لذيذ يسلموا على الوصفة
جمانه (2007-09-04)
بسم الله الرحمن الرحيم مشكوره على هذا الطبق الرائع وننتظر الكثير منك في رمضان إن شاء الله
أم طارق (2007-07-29)
أم علي حلى ولا اروع منه والأروع من كذا أنه سهل والكل يحبه وخفيف على المعدة ومثل ما قالت أم لجين البف باستري أسهل لأني انا بعد استخدم البف باستري وتطلع مافي احلى منها
meemee (2007-07-23)
ممكن تسونهاااا بتوست الحليب (^_^) ..
دودي (2007-06-01)
انا اعملها بطريقه قريبه من دي الطريقه بس اضع مع القشط علبه قشطه بلاادي تعطيها طعم الذ وباالعافيه
قمر جده (2007-05-26)
روووووعه
زهراء محفوظ (2007-05-01)
بسم الله الرحمن الرحيم جربت الطبق .. ولكن بعجينة البف باستري بعد فردها .. كانت ام علي لذيذة جدا .. ولكن الزبيب خرب عليها شوي .. من غير الزبيب أحلى !!
fgr (2007-04-04)
طريقة عجينة ام علي
نادر (2009-02-13)
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ليس هناك من اي تعليق ولكن ؟ الف شكر لكم على هذا الموقع الجميل وانا شاب من هواة الطبخ والمطبخ واعشق هذا النوع من الفن لان الطبخ ذوق وفن وتحياتي لكل من يساهم ويشارك في هذا الموقع وجربت بعض الوصفات فيه ووجدتها من اشهى امأكولات
(2009-07-29)
الموقع يجنننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننن جنااااااااااااااااااااااااااااااااااااان واوووووووووووووووووو صراحة موقع ولا احلى في رمضان طول اليوم قاعدة عليه يسلمووووو وتحياتي للمشرفة ولكل من ثابر على الموقع الحلووو
حلوة الاحساس (2009-08-22)
السلام عليكم ورحمه .. شحالكم عساكم بخير .. أم علي معني ماطعمتها بــس أكييد راح أجربها ويسلمو
توتة (2009-08-26)
وااايد حلو
ملاذ (2009-09-02)
ممكن اعرف ايش الرقاق
ياسر القحطاني (2009-08-31)
مافي صورة
ام دحووومي (2009-11-14)
رووووعة و شكرا على االطبخة

اضيفي تعليقك
هل قمتِ بتجربة هذا الطبق ؟ هل لديك تعليق على هذا الطبق ؟ تستطيعين كتابة تعليقك هنا وسوف تتم إضافته بعد موافقة المشرفة
نتمنى الكتابة باللغة العربية أوالإنجليزية ونعتذر عن تجاهل أي تعليق مكتوب بلغة مخالفة
:

اسمك: بريدك:
تعليقك:




ÃØÈÇÞ ÌÏíÏÉ    ÇÑÓáí ØÈÞß    ÃÑÓáí ãÞÇáÇ    ÃÚáä ãÚäÇ    ÃÈáÛí ÕÏíÞÊß    ÓÌá ÇáÒæÇÑ

حقوق برنامج الطبخ محفوظة ل قهوة نت

جميع الحقوق محفوظة لموقع لكِ ويمنع نقل أي موضوع إلا بذكر المصدر
PHP-Nuke Copyright © 2005 by Francisco Burzi. This is free software, and you may redistribute it under the GPL. PHP-Nuke comes with absolutely no warranty, for details, see the license.
انشاء الصفحة: 0.05 ثانية