مطبخ لكِWelcome to lakii cooking site
 

مقاييس

أجهزة

قاموس

ديكورات

أفكار

تزيين اطباق

مشروبات

مقبلات

سلطات

حساء

معجنات

السندويشات

أطباق رئيسية

أطباق عالمية

حلى قهوة

البسكويت

الكيك

حلى السفرة

أطباق للإفطار

أطباق مصورة
منتديات الطبخ

  المقبلات والشوربات

  المعجنات والسندويشات

  الأطباق الرئيسة

  الحلويات

  التغذية والرجيم


فكرة مختارة

فراوله مغطاة بالشوكولاته

من يتصفح الآن

المتصفحون: 182

أكبر تواجد: 1287
بتاريخ: 23-08-2009
الساعة: 07:09:20


محررات مطبخ لكِ

ريـهـام الـبـاجــوري

randd



ترتيب وتنسيق المائده
ÃÑÓáÊ Ýí 8-4-1428 ?U (63270 ÞÑÇÁÉ)
يجري ترتيب المائده يوميا وبصوره مستمره وتقام احيانا الحفلات والدعوات الرسميه وغير الرسميه فلذا من المهم ان نلم بكيفية ترتيب وتنسيق المائده في جميع المناسبات وفي هذا المقال نبين لكم كيفية ترتيب المائده يوميا...




- نضع طبق الاكل في الوسط توضع السكين على يمين الطبق وتوضع الملاعق الى يمين الطبق بالقرب من السكين ويتوقف عددها على الاصناف المقدمه

- توضع الشوكه الى يسار الطبق ويتوقف عدد الشوك على الاصناف المقدمه وما يستعمل منها اولا توضع بعيدا عن الطبق

يوضع طبق الخبز الى يسار الطبق فوق الشوكه وتوضع سكينة الزبده على يمين الطبق وتكون حافة السكين متجهه الى وسط الطبق

- يوضع كاس الماء الى اليمين فوق حافة السكين

- توضع الفوطه المستخدمه على اليسار بقرب الشوكه


آداب المائده وطريقة استعمال ادواتها

- يجلس الشخص على الكرسي وينهض من يسار الكرسي

- عدم البدء بالاكل حتى يكتمل العدد ويبتدا الجميع

- يمضغ الطعام بدون صوت وتغلق الشفتان بحيث لايظهر الطعام داخل الفم ابدا

- عدم الكلام اثناء وجود الطعام داخل الفم

- يفتح نصف الفوطه وتوضع على الحضن واذا كانت الفوطه صغيره فتفتح كلها

- عند الانتهاء من الطعام ترفع الفوطه من غير ان تطوى وتعاد الى يسار الطبق كما هي




- عند تناول الشوربه تغمس الملعقه من الجهه الاماميه لطبق الشوربه

- ترشف الشوربه من جانب الملعقه ولاتدخل الملعقه بكاملها داخل الفم

- عند تناول الشوربه نراعي ان لانحدث صوت عند تناولها

- عند الانتهاء من الشوربه او البودنج او الكيك ممكن نضع السكين في الصحن الثاني وملعقة الشوربه ايضا في الصحن على ان يتم وضع الادوات بطريقه مرتبه




- تمسك السكين والشوكه من مقبضيهما




- عند استعمال الشوكه فقط ترفع باليد اليمنى ومركز السكين في وسط الطبق

- في حالة عدم استعمال الشوكه توضع اليد اليسرى في الحضن




- عند الانتهاء من وجبة الطعام توضع السكين والشوكه معا على يمين الطبق



حنان(البحرين)


 
روابط ذات صلة
· زيادة حول تصاميم وديكورات لمطبخك
· الأخبار بواسطة الباجوري


أكثر مقال قراءة عن تصاميم وديكورات لمطبخك:
مطبخكِ أجمل بلمسات لكِ


تقييم المقال
المعدل: 3.84
تصويتات: 296


الرجاء تقييم هذا المقال:

ممتاز
جيد جدا
جيد
عادي
سيئ


خيارات

 صفحة للطباعة صفحة للطباعة


المواضيع المرتبطة

PHP-Nuke

عفوا، التعليقات غير ممكنه لهذا المقال.
ÃØÈÇÞ ÌÏíÏÉ    ÇÑÓáí ØÈÞß    ÃÑÓáí ãÞÇáÇ    ÃÚáä ãÚäÇ    ÃÈáÛí ÕÏíÞÊß    ÓÌá ÇáÒæÇÑ

حقوق برنامج الطبخ محفوظة ل قهوة نت

جميع الحقوق محفوظة لموقع لكِ ويمنع نقل أي موضوع إلا بذكر المصدر
PHP-Nuke Copyright © 2005 by Francisco Burzi. This is free software, and you may redistribute it under the GPL. PHP-Nuke comes with absolutely no warranty, for details, see the license.
انشاء الصفحة: 0.03 ثانية