حفظ الأطعمة في الثلاجة والفريزر

عند الرغبة بحفظ الأطعمة في الثلاجة  أو الفريزر ينبغي لكِ الإلمام بالمدة المعينة  لحفظ هذه الأطعمة، والحرص على تناولها قبل هذه المدة .

وننصحكِ أختي ربة المنزل قبل وضع المواد في الثلاجة أو الفريزر لصق ورقة صغيرة مكتوب فيها التاريخ الذي قمتِ بتخزين الطعام فيه وتاريخ الإنتهاء ، حفاظاً على سلامتك وسلامة عائلتك .

أولاً: حفظ المخبوزات

نوع الـطعام                                      في الثلاجة                             في الفريزر

_________________ ___________________________ _________

  الخبز بأنواعه                                   5-7 أيام                               3 شهور

الكيك المغلف بالكريمة أوالكسترد             1-2 يوم                               3 شهور

البسكويت والمعمول                                شهر                                 8- 10 أشهر

الباي  بالكريمة                                   1-2 يوم                               لايستحب تجميده

الباي بالفواكه                                     3-4 أيام                               لايستحب تجميده