**موضوع متميز**همبرغر بيتي من الالف الى الياء.. مشاركتي بأسبوع اللحوم
امزجهم مع بعض
واعملهم اقراص متساوية بالحجم
وابردها ساعة بالبراد او ممكن تضعي بين كل قرص وقرص ورقة زبدة
او قطعة نايلون وتضعيها بالفريزر وتكون جاهزة لأي وقت ...
( طبعا للتفريز ...احرصي ان تكون اللحمة طازجة وليست مفرزة سابقا ..)
http://www.arab-box.com/photos/00032/hss0iichsyxk.jpg
وبعد ان اخرجها من البراد اضعها في مقلاة مع قليل من الزيت واحمرها من الجهتين
وممكن نشويها شوي ....واذا اخرجتيها من الفريزر كمان نفس الشي .. تضعيها مباشرة على النار
ونتركها لتبرد تحضيرا لوضعها بالعجين
وكنت محضرة عجينة الكنز ............
ومختمرة وجاهزة
اخذت منها اقراص ووضعت اللحمة فيها ...
وغلفتها بقرص عجين تاني
وتركتهم بختمروا للمرة التانية
ولانو اولادي بيحبوها بالجبن
وضعت تحت قرص اللحمة شريحة جبنة وكمان فوقها شريحة تانية
وبعدين دهنتها بشوية حليب نيدو مذوب بقليل من الماء
وعلى الفرن واااصل
وهي النتيجة :(*):
طعم ممتاااااااااااز .... وهشة متل القطن
والريحة واصلة لاخر الشارع
يمييييييييييييييي :)
وطبعا انا ما حطيت الخضار جواها لانو ممكن تطلع طرية من الداخل كتير
وممكن تزعجني لما رح يزيد عندي لتاني يوم والتسخين رح يطلعها بنتيجة مو حلوة
لذلك خليت الخضار على جنب وكل واحد بياخد الي بيحبه
وللحبايب
وللغالية اختي ام البنات
هي السندويشة مو رشوة لا سمح الله:)
هي بس عربون اعتذار عن عدم المشاركة لحد الان في اسبوع الخضار واسبوع الشوكولاته
تقبلي اعتذاري ههههههههه
وصحتين
