بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
http://images.lakii.com/images/Jul09/hanan_t4.gif
كيف الغاليات اليوم ان شاء الله الكل بخير
عجبتني حكاية اللحمه المفرومه اللي سردتها الغاليه برنسيس في ملفها
وللصدفه انا من محبي اللحمه المفرومه لانها بتحل ازمه ولها وصفات
كثيره عندي ونزلت كثير وصفات باللحمه المفرومه في المنتدى ومن
ضمنها كفتتي بالطحينه ودا الرابط
http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=559132
اما بالنسبه لطبق اليوم فهو القرنبيط باللحمه المفرومه بالطحينه
طبعا حنحتاج لحمه مفرومه
http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w.../0eyhfdoh6.jpg
حنقلبها كالمعتادبالبصل والملح والبهارات انا استخدمت قرفه وفلفل اسود وبعدكده نصفيها كويس من الزيت
http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w.../4mxlop83s.jpg
نقلي القرنبيط ونصفيه من الزيت ونحطه في صينية الفرن
http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w.../1y1ndm515.jpg
نوزع فوقه اللحم المفروم
http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w.../1m0tar5el.jpg
وبعدين نعمل الطحينه حنحتاج نص كاس طحينه +عصير ليمون+ملعقتين خل كبار+رشة فلفل اسود+ملح
http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w.../nuf5uk1nk.jpg
نصب المزيج على الصينيه
http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w.../1iskdtohu.jpg
وندخل الصينيه فرن حار لمدة نصف ساعه حتى تتسبك وبالعافيه
http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w.../8zab53vrg.jpg
وتغرف وتقدم مع الخبز
http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w.../k3j37elxx.jpg
ان شاء الله تكون مشاركتي اعجبتكم في حفظ الله اترككم
