**وصفة متميزة**فطيرة رائعة وخطيرة بالجبنة البيضاء البلدية والزعتر .....ياسلالالالام
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
حبيباتي هذه الفطيرة الرائعة كانت من نفس العجينة البسيطة الي ذكرتها لكم في الوصفة السابقة وهي عبارة عن طحين مع ملح ورشة سكر وملح ورشة زيت تعجن المكونات مع بعضها البعض وتترك لتتخمر
نقسم العجينة لقسمين ثم نفرد القسم الاول في صينية مدهونة بزيت الزيتون البلدي ثم نبرش الجبنة البيضاء عليها
ثم نغطيها بالقسم التاني من العجينة مع الضغط قليلا على الاطراف حتى تلتصق ببعضها ثم نخلط زيت زيتون مع زعتر
وندهن كافة اجزاء الصينية ثم نرشها بالسماق البلدي وندخلها الفرن حتى تنضج بهاالشكل الرائع والطعم اللذييييييييييذ والخطييييييير
واعذروني لعدم وضوح الصور لانها صور موبايل
http://www.filaty.com/i/805/709be90.13.jpg
وهذه
http://www.filaty.com/i/805/709be90.14.jpg
ستي كانت تعمل هالفطائر بالعجينة البسيطة
وبامكانكم غالياتي تستخدموا نفس الفكرة مع عجينتكم المفضله لديكم اي دمج الماضي مع الحاضر
وبتطلع روووووووووووعة مع كوب شاي
اتمنى تعجبكم
وتقبلوا تحياتي
العجلونية