لفائف السبانخ **الطريقة المفضلة فطائر السبانخ ** خطوة خطوة بالصور

السلام عليكن:-D اخواتي العزيزات :) اتمنى ان تكون اوقاتكن كلها هناء و سعادة:-E
اليوم سأقدم لكن طريقتي المفضلة::JH:: في عمل فطائر السبانخ :-Y و هي طريقة لذيذة جدا امل ان تعجبكم هيا نبد أ على بركة الله W:
المقادير : :-P
دقيق ( المقدار الذي يناسبك )
رشة ملح
قليل من السميد
ماء دافيء
نشا للرق

الطريقة ::-t
يوضع الدقيق في وعاء و يضاف اليه الملح و النشا و السميد و الماء الدافيء و تعجن بحيث تصبح عجينة طرية ,,, تغطى بالنايلون الخاص بالاكل ,,,, وتترك نصف ساعة تقريبا حينها قومي بتجهيز السبانخ بطريقتك ,,, كما في الصورة
http://www.lakii.net/images/Feb07/imane_1.jpg

نعود الى العجينة و نقطعها الى كرات صغيرة

http://www.lakii.net/images/Feb07/imane_2.jpg

نفرد العجينة باستخدام النشا

http://www.lakii.net/images/Feb07/imane_3.jpg

نفردها كثيرا حتى تصبح دائرة كبيرة

http://www.lakii.net/images/Feb07/imane_4.jpg

نقصها بالسكين الى قسمين فيكون كل قسم على شكل نصف دائرة

http://www.lakii.net/images/Feb07/imane_5.jpg

نفرد الحشوة بهذا الشكل

http://www.lakii.net/images/Feb07/imane_6.jpg

نلف العجينة على الحشوة وتتبعي الصور

http://www.lakii.net/images/Feb07/imane_7.jpg

http://www.lakii.net/images/Feb07/imane_8.jpg

http://www.lakii.net/images/Feb07/imane_9.jpg




http://www.lakii.net/images/Feb07/imane_10.jpg

ندهنها بمزيج من البيض و زيت الزيتون و نرش عليها السمسم
تخبز في فرن حامي
وهاهي اللفائف و صحه و عافية الكل يتفضل ما تخجلو :p

ما شاء الله يعطيك العافية اختى الغالية

فكرة روووووووووووووووووووووووووووعه

بسم الله ما شاء الله عليك:(*): :(*): :(*):

راااائعة بمعنى الكلمة

الفطائر مشهية جدا جدا جدا

سلم هالايادي

و مبروك ليك التميز و التثبيت

موضوعك اكثر من رائع

و متعوب فيه جدا

الله يعطيك الف عافية:)

تسلم ايدك بس عندي سؤال النشا يضاف اثناء للعجينه ولا فقط للعجن وياليت ياليت تضعين مقادير لو تقريبيه يعني

ما شاء الله على شغلك
شكرا أختي عالطريقة ان شاء الله بجربها
وتسلم هالايادي

تسلم ايديك سهله ولذيذه :)

تعقيب:

---

كتبت بواسطة بنت بلدى

ما شاء الله يعطيك العافية اختى الغالية

---

الله يخليكي عزيزتي :):) اسعدي مرورك

تعقيب:

---

كتبت بواسطة randd

فكرة روووووووووووووووووووووووووووعه

---

تسلمي حبيبتي من ذوقك :):)

تعقيب:

---

كتبت بواسطة **ام البنات **

بسم الله ما شاء الله عليك:(*): :(*): :(*):

راااائعة بمعنى الكلمة

الفطائر مشهية جدا جدا جدا

سلم هالايادي

و مبروك ليك التميز و التثبيت

موضوعك اكثر من رائع

و متعوب فيه جدا

الله يعطيك الف عافية:)

---

ربنا يخليكي و يبارك بعمرك اشكرك جزيل الشكر:):)