الفطائر ديه اخدت وصفتها من برنامج طبخ عندنا
المقادير سهلة
نصف كيلو دقيف
ملح
نصف كاس شاي زيت
نصف كاس زبدة دايبة
خميرة العجين ملعقة كبيرة مطلوقة فشوية الحليب
2 معالق سكر
حليب دافي للعجن
و زبدة دايبة لبسط العجين
نضع دقيف الملح و خليط الزيت و الزبدة نضيفه الحليب و نعجنه جيدا 10د
نضيفو السكر و نعجنه مرة ثانية 5د ونترك العجين ترتاح5د
و نشكله كويرات صغيرة انا شكلت 20كويرة نتركها ترتاح 5د اخرى
بسطت كل كويرة بالزبدةرقيقة ولفيتها بدون ضغط عليهاشكلتها و خليتها تخمر20د
و عملت الشكلاط و دهنتها بصفر لبيض و رسلتها للفرن
وصحة و هنا
اترككم مع الصور و ان شاء الله تعجبكم http://www.beautymaroc.com/vb/images/smilies/exela.gif
http://www.lakii.net/images/Nov07/imane_TWOkQm.jpg
http://www.lakii.net/images/Nov07/imane_qHz56L.jpg
http://www.lakii.net/images/Nov07/imane_5ldJgM.jpg