السلام عليكم ورحمة اللة و بركاتة
كل المشرفات والصبايا ...اتفضلوا كلكم معزوميناشكركم جميعا على تشجيعكم وتصويتكم لى
بارك الله فيكم جميعا وجزاكم خيراً
حقدم لكم كيفية تزين التورتة خطوة خطوة بناء على طلب الاخوات وخاصة الحبيبة ام احمد
طبعا كلكم تعرفون كيفة عمل الكيك الاسفنجى وطريقة تقسيم الكيك وحشوة بالكريمة وتغطيتة (انا باستخدم الكريمه اللبانى او الوبينج كريم)
الاخوات الذين لايعرفون يوجد رابط للاخت shahdmylife
انا عملتلكم تورتة بيضاء واخرى بالشيكولاتة
التورتة البيضاء
http://www.lakii.com/img/all/Jun08/XGuS7v06291412.jpg
نحضر الفاكهة التى سوف نستعملها انا فتحت علبة كمبوت خوخ واخرى كمبوت اناناس
بعد تصفية الخوخ من الشراب (مع الاحتفاظ به لسقى الكيك) وعنب احمر واخضر
نقطع الخوخ شرحات رفيعة ونتركة يصفى شرابة
نقسم الاناناس كل واحدة اربعة ثم نقسم كل ربع نصفين ليكون لدينا ثمانية قطع
http://www.lakii.com/img/all/Jun08/P1tAk406291412.jpg
نبدا فى رص الخوخ واحدة بجانب واحدة حتى نهاية الكيك على حافه التورته
http://www.lakii.com/img/all/Jun08/iVsYmK06291410.jpg
http://www.lakii.com/img/all/Jun08/1cWBoc06291410.jpg
نبدا برص الاناناس احدة جنب الاخرى حتى نصل لنهاية الكيك
http://www.lakii.com/img/all/Jun08/rgvoDa06291409.jpg
http://www.lakii.com/img/all/Jun08/218ngh06291409.jpg
ثم نرص صف اخر من الاناناس نبدؤة عكس السابق ونكمل الرص
http://www.lakii.com/img/all/Jun08/ufl5Qe06291408.jpg
كدة خلاص حبايبى بقت العملية سهلة نرص باقى الفاكهة حسب زوقكم الجميل
http://www.lakii.com/img/all/Jun08/d3VAfx06291408.jpg
http://www.lakii.com/img/all/Jun08/AEU0fu06291407.jpg
http://www.lakii.com/img/all/Jun08/E96DSC06291407.jpg
ناتى للجوانب انا حبيت اعملها فاكهة ايضا ..اولاً وضعت صف اناناس على حافة التورتة من اسفل ثم صف خوخ فوقة ثم صف اناناس اخر
http://www.lakii.com/img/all/Jun08/o1pNby06291406.jpg
http://www.lakii.com/img/all/Jun08/8CAsun06291406.jpg
ممكن تزينوا الاجناب بالمكسرات المفرية او بالكريمة بالقمع او بالفسدق المجروش اى شىء بتحبوة
بعد ذلك اسيح جيلاتين شفاف على حمام ماء وادهن بية التورتة ليحافظ على نضارة الفاكهة وارش فسدق مجروش
http://www.lakii.com/img/all/Jun08/LkrjcA06291356.jpg
ما رايكم ان شاء الله تكون عجبتكم
تورتة الشيكولاتة
http://www.lakii.com/img/all/Jun08/SNCvfD06291411.jpg
بعد تغطية الكيك اعمل بالسكين علامة تقسيم فى الكريمه بالنصف ثم كمان بالعكس اصبح عندنا اربع اجزاء نشكل كل جزء حسب رغبتنا
http://www.lakii.com/img/all/Jun08/pOyrk406291405.jpg
اخواتى لابد تكون الشيكولاتة بحرارة الغرفة حتى تكون لينة وتعطى الشكل المطلوب (تحسيها بتسيح فى يدك)
http://www.lakii.com/img/all/Jun08/KXgBHr06291404.jpg
http://www.lakii.com/img/all/Jun08/WiCms406291403.jpg
كدة خلاص الوجة و ناتى للجوانب ..حبايبى ممكن اى كيك عادى او اسفنجى عندك ناخذ شريحة من كل لون ونلصقها بالمربى او الكريم شانتية اواى شىء ترغبية وضعيها فى التلاجة
http://www.lakii.com/img/all/Jun08/EghrBp06291403.jpg
عند الاستخدام نقطعها شرائح رفيعة بارتفاع جنب التورتة ونرصهم على الاجناب هكذا
وايضا نلمع الفاكهة بالجيلاتين السائح
http://www.lakii.com/img/all/Jun08/Ojg9bl06291400.jpg
http://www.lakii.com/img/all/Jun08/7ymxVS06291352.jpg
اية رايكم يا رب ضيافتى تكون عجبتكم وساعدت الاخوات واعطتهم فكرة بسيطة للتزيين.
احبابى الفاكهة جميلة فى فصل الصيف وممكن تستعملوا اى كريمة او شيكولاتة متعودين عليها وتاخذوا افكار وممكن تستعملوا البسكويت بدل الكيك على الاجناب هناك العديد والعديد من الافكار والاحسن استخدام المتوفر فى المنزل ويمكن وضع اى لعبة من المحببين للصغار على التورتة حتسعدهم كثيرا
يا رب شرحى يكون وافى وواضح
تقبلوا عزومتى المتواضعة
http://www.lakii.com/img/all/Jun08/XBI6tm06291359.jpg
لاتنسونى فى دعواتكم بارك الله فيكم
اترككم فى رعاية الله وامنة W: