اريد طريقة عمل حمص مضمونه

اريد طريقة عمل حمص طيبه ومضمونه ميه ميه مثل المطاعم http://www.shamoa.com/vb/shamoastyle...thalkskoty.gif


بانتظاركم يا غالياتhttp://www.shamoa.com/vb/shamoastyle.../shogwthog.gif

حبيبتى تقصدى سلطه الحمص بالطحينه
هى كالاتى
بعد سلق الحمص يفرم فى الكبه او الفود برسيسور و يضاف له
ملعقه ثوم مفرى و ملح و نستمر فى الفرم
ثم نضع الطحينه و زيت الزيتون و عصير الليمون و البقدونس ( و يمكن الاستغناء عن البقدونس )
و يمكن تخفيفها بالماء للسمك المناسب و تقدم

لو تقصدى سلطه الحمص الحب
يسلق الحمص و يقلب معه
بصل مربعات صغيره و توم و ملح و كمون
و قليل من الزيت و عصير الليمون و مربعات من الطماطم و يخلطوا جيدا

جميع q)
قلبووووووووووووووووو:-s

تسلمي يا ام اشادي عجبتني الطريقه

انا بدي الطريقه الاولى حمص بالطيحينيه

بس انا بحب اخد المقدار بالمعيار اذا ممكن

تسلمي ياقمر:)

غاليتى وجدت هذا الرابط اتمنى يفيدك


http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=583098

بصراحه انا بعمل بدون عيارات
علشان خاطرك سوف اعملها بالعيار و انزلها

تسلمي يارب وماقصرتي

بانتظار طريقتك :)

اتفضلي سوسو هاي طريقة الحمص علي الطريقة الفلسطينية والشامية
ولو حسيتي الحمص جامد شوية زودي شوية مية علي المقدار وكمان الطيحينة بتزودي حسب رغبتك لانه انا ما بحب طيحينة كثير عليه


http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=578944

تعقيب:

---

كتبت بواسطة جَنى

اتفضلي سوسو هاي طريقة الحمص علي الطريقة الفلسطينية والشامية
ولو حسيتي الحمص جامد شوية زودي شوية مية علي المقدار وكمان الطيحينة بتزودي حسب رغبتك لانه انا ما بحب طيحينة كثير عليه


http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=578944

---

تسلمي كثيررررررررررررر



نقعت الحمص ورح اجربه غدا باذن الله

تسلمي يارب :)