السلام عليكم
اليوم عندنا هذاالطبق الحلو من الفرن مباشره
http://www.lakii.com/img/g2/Dec12/0CuDVz12100354.jpg
http://www.lakii.com/img/g2/Dec12/AK6L3H12100354.jpg
مقاديرالعجينه:
3 كاسات طحين
ربع كاس زيت زيتون
ربع كاس زيت مازولا
1 ملعقه سكر
2 ملعقه حليب ناشف
1 بيضه
رشة ملح
1 ملعقه أكل خميره
الطريقه:
نعجن العجين ونتركه يتخمر
نقطع العجينه دوائر ونفرد عليها الجبنه او الزعتر او اي نوع حشو تحبيه
http://www.lakii.com/img/g2/Dec12/ZgghVA12100355.jpg
نغطيها بقطعه اخرى من العجين
http://www.lakii.com/img/g2/Dec12/DjYYgq12100355.jpg
نقطع العجينه مثلثات
http://www.lakii.com/img/g2/Dec12/naFjk712100355.jpg
http://www.lakii.com/img/g2/Dec12/Dk3pqi12100354.jpg
نوقف كل مثلثين متقابلين ونطويهم الى الداخل
http://www.lakii.com/img/g2/Dec12/9VV4Sw12100354.jpg
حتى ننتهي
http://www.lakii.com/img/g2/Dec12/Mz4Jna12100355.jpg
وهذه بالزعتر
http://www.lakii.com/img/g2/Dec12/EHzInF12100355.jpg
نتركها ترتاح ثم نخبزها في وسط الفرن بدرجة حراره معتدله
ممكن دهن العجينه بالبيض
http://www.lakii.com/img/g2/Dec12/DldmvF12100353.jpg
http://www.lakii.com/img/g2/Dec12/v7MAWs12100353.jpg
أتمنى يكون عجبكم