عزيزاتي أدري اني طولت الغيبة عليكم لكني مشغولة بأمتحانات لطالبات الجامعة لاني أعمل في الجامعة بس أحاول ادخل الموقع واعرف اخبار بنات المنتدى الغاليين:
ماأغي أطول عليكم بس جايبة لكم طريقة كيكة التمر ان شاء الله تعجبكم
كيكة التمر
المقادير:
- كأس وربع تمر.
- كأسين طحين أبيض.
- نصف كأس ماء.
- نصف كأس عصير برتقال.
- ثلاث أرباع كأس سكر.
- ملعقتي طعام سمن كريسكو.
- ملعقتي شاي بيكينج بودر.
- بيضة واحدة.
- نصف كأس لوز.
الطريقة:
يتم غلي الماء ثم يوضع عليه التمر بعد إزالة النوى ويعجن جيداً في خلاط العصير في وعاء، يضاف السمن ثم يضاف عليه الخليط ويخلط جيداً ثم يترك حتى يبرد، يضاف إلى الخليط عصير البرتقال والبيضة ويخلط بالملعقة جيداً.
يضاف البيكنج بودر مع الطحين ويخلط جيداً، يضاف السكر واللوز ويحرك جيداً حتي يتجانس، يوضع الخليط في صينية مدهونة، يوضع في الفرن على درجة حرارة 350 فهرنهيت لمدة ساعة.
مـــع خالص حبي
عطــر القمر
