كيكه بالقطر وبالمصري كيكه بالعسل( كيكه سريعه خفيفه لذيذه)
بسم الله الرحمن الرحيم اغزائي اكتب في موضوع جديد ولكن لااعرف اذا كانت هذه الكيكه في حد سابقني وكتب مقاديرها ولا علي كل حال جربوها واعطوني رايكم بصراح
المقادير 5 بيضات 1كوب سكر 1كوب زيت 1عصير لمونه طازجه صفراء بشر لمونه 2 ملعقه بيكن بودر 2كوب دقبق منخول ( شراب العسل مكون من سكر + ماْء بدون عصير ليمون + ملعقه صغيره ماء ورد)
الطريقه اخلطي البيض +السكر + الزيت+ عصير الليمونه + يشر الليمونه جيدا
ثم اضيفي الدقيق مع ب ب الي الخليط السابق واخلطي مره ثانيه حتي يتجانس الخليط مع بعض كلكم عرفين طبعا
ادهني الصنيه بالسمنه وصبي عليها الخليط لا تضعي دقيق كبطانه للصنيه لانها ليس كيكه عاديه
ادخليها الفرن بعد اشعاله وبعد ان تنضج اخرجيها من الفرن واغرزي فيها الشوكه من اماكن متفرقه وصبي عليها الشراب المحضر مسبقا من السكر والماءوادخليها الفرن مره ثانيه بعد ان تطفي الفرن ثم اخرجيها وصبي عليها شويه قطر مره ثانيه ولكن مش كثير اقلبيها في طبق التقديم وادا لقيتها تحتاج من شراب العسل ضيفي لها حسب الرغبه زيني الوجه بالفوستق الناعم او بجوز الهند الف صحه وعافيه
