طريقة للبطاطس المقلي

شكرا لردوكم جميعا........
قشري البطاطس وقطعية كالمعتاد انقعية في كمية
من الحليب.دعية 5 دقائق صفية من الحليب واقلية
حسب الطريقة المعروفة..صحة وعافية....

هذة الطريقة تقلل امتصاص البطاطس للزيت....

شكرا أختي منال كذلك يجب عدم وضع البطاطس في الزيت حتى يسخن بالدرجة المرغو بها, وعدم تقليل النار أو رفعها عندما تضعين البطاطس حتى لا يمتص الزيت .

بسم اللة الرحمن الرحيم

اختى منال شكرا على المشاركة السريعة لكن عندى

سؤال الحليب مايثر على الطعم ؟
والحليب بعدين نكبة ( حرام)

ومشكورة

شكرا لك يااخت عبير....

مشكورة يا اخت الشعلة

الحليب ما يأثر على طعم البطاطس بالعكس.ميزتة

انة يقلل امتصاص الزيت انتي جربي الطريقة وراح

تشوفين..اما بالنسبة للحليب حطي كمية معينةمنة

ونقعي واقلي ونقعي واقلي ..وبالعافية