السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
http://www.3tt3.net/up/upfiles/AGQ16278.gif
اليوم رح اعمل عرايس اللحمه:-Y
http://www.3tt3.net/up/upfiles/S1f16382.gif
نحتاج لحمه مفرومه
بندوره مقطعه مكعبات
بصل مفروم ناعم
بقدونس مفروم
فلفل اخضر مفروم
زيت زيتون
بهارات
ملح
http://www.3tt3.net/up/upfiles/nCW15472.jpg
نخلط جميع مكونات الحشو مع بعض ناتي بخبز عربي نشقه من الداخل نحشيه بالخلطه طبعا اللحم نئ في هده المرحله
http://www.3tt3.net/up/upfiles/e6615736.jpg
http://www.3tt3.net/up/upfiles/98j15775.jpg
نفرد الحشو منيح داخل الخبزه ونحرص ما يكون طبقة الحشو كتير سميكه حتى تستوي اسرع
نخلط قليل من الماء والزيت ويالفرشاة نمسح وجه الخبزه من الامام والخلف
http://www.3tt3.net/up/upfiles/W3l15853.jpg
ونضعها على الشوايه حتى تنضج اللحمه داخل الخبزه
http://www.3tt3.net/up/upfiles/P2D15944.jpg
عند التقدبم ممكن تقطع او تترك كما هي وتقدم بجانبها سلطة خيار بلبن او حسب الرغبه
http://www.3tt3.net/up/upfiles/22f15986.jpg
ان شاء الله يكون اعجبكم
http://www.3tt3.net/up/upfiles/S1f16382.gif