*تطبيق متميز*تطبيق لشوربة الذرة لأختي الغالية مانو - والله أطعم من حقت الخليج الصيني
مساااااااااااااااااء الخير عليكم جميعا
أخذت من أختي مانو طريقة عمل شوربة الذرة وطلعت روعة روعة روعة والله أطعم من الخليج الصيني وسهلةةةةة
وهذي طريقة مانو بالضبط زي ما كتبتها:
طريقة شوربة ذرة زي حقت المطاعم ..
* صدر دجاجة محموسة عالنار مع شوية فلفل اسود وملح .. بعدين صبي عليها موية وخليها تسلق لمدة ثلث ساعة ..
* بمقلاة صغيره حطي ملعقة أكل زبدة + ملعقة أكل دقيق .. الى ان يمتزجون زين وحطيهم بموية الدجاج لمدة ربع ساعة عشان تثقل قوامها ..
* جيبي علبه كريمة ذرة قشديه (creamy corn) تلاقينها جنب علب الذرة بالسوبر ماركت بس هذي بصلصه وتجي مهروسة .. صبي العلبه على مرقة الدجاج وخليها تطبخ لمدة نص ساعه ..
* جيبي بيضة واخفقيها زين وصبيها بالتدريج مع التحريك .. وبسسسسسسسسسس ..
عاد انتي شيكي عالملوحة اذا تبين زيدي ملح ..
بالنسبة لي ما ثقلت كثير الشوربة فحطيت ملعقة نشا وذوبتها من نفس خليط الشوربة يعني ما زدت موية :)
وهذي صورتها وأنصح الكل يجربها :)
http://www.arbsonline.com/upload/uploads/9bce76fcf5.jpg
وهذي صورة السفرة كاملة ورح أكتب مقادير كل شي على جهة :)
http://www.arbsonline.com/upload/uploads/39e8139896.jpg
سويت برياني ، دجاج محمر ، مكرونة اسباجيتي وطبعا لابد من البطاطا المقلية ، والحلا سويت كوكيز وتلاقو الطريقة في قسم الحلويات ، وباقي الطرق في الأطباق الرئيسية :)
وبالهنا والعافية على قلوبكم ، وشكرا لكي يا قلبي يا مانو
