http://www.falntyna.com/img/data/media/11/45c0f21.gif
http://www.falntyna.com/img/data/med...45c0f21466.gif
http://img25.imageshack.us/img25/69/nhnhr3.gif
اليوم أمي عملت لعيونكم احلى مسمن
مقلتك منافسة جديدة يا ام البنات
بيعجبني الإسم لأنو إسم على مسمىمسمن محشي باللحمة المفرومة
و مين ميزات هدا المسمن إختصاص أمي اللتي ترفض بشده الرجيم انه ملئ بالمكونات
http://up.qatarw.com/u/files/fxme6x5qp3fvs1ugoh3x.gifhttp://up.qatarw.com/u/files/fxme6x5qp3fvs1ugoh3x.gifhttp://up.qatarw.com/u/files/fxme6x5qp3fvs1ugoh3x.gif
المقاديرالعجين
3كبيات دقيق
3كبيات دقيق الفينو او الاسمر
ملح و خميرة خبز
ماء دافئ للعجن
الحشوة
نصف كيلو كفتة مع شحم الكلوة
4حبات بصل مفرم فرم
بقدونس قزبرة
ملح فلفل زنجبيل فلفل حلو كمون للهضم و زيت الزيتون و الشطة
الطريقة
للعجين نخلط الكل نعجن الخليط جيداو نتركه ليرتاح في هذا الوقت نحضر الحشوة
نضع الزيت و البصل ليدبل و الملح تم اللحم المفروم مع شحم الكلوة امي بتحب الدسامة
بعدين باقي المكونات
شوية على النار و نتركه ليبرد
و الشر ح بالصور
http://m7ml.com/uploads/97b4c9948c.jpg
http://m7ml.com/uploads/89ced039ea.jpg
http://m7ml.com/uploads/46d8611338.jpg
http://m7ml.com/uploads/385d5378a5.jpg
http://m7ml.com/uploads/95fc2b0ef9.jpg
http://m7ml.com/uploads/db8e6345a0.jpg
http://m7ml.com/uploads/b256ec885f.jpg
http://www.falntyna.com/img/data/media/11/s27.gif
http://m7ml.com/uploads/313560f18d.jpg
http://m7ml.com/uploads/8dfdfc86fb.jpg
http://www.falntyna.com/img/data/media/11/s27.gif
http://m7ml.com/uploads/e244f534ba.jpg
http://up.qatarw.com/u/files/1r83cb585awygj9tfrcv.gifhttp://up.qatarw.com/u/files/1r83cb585awygj9tfrcv.gif