اللي شاطره في الطبخ تدخل

سلام عليكم ياحلووات حابه اسالكم عن اللبن الخاثر وش هوو بالضبط الله يسعدكم بنات اللي شاطره في الطبخ ترد علي

اتفضلى عزيزتى
معلومات عن اللبن الخاثر

تعقيب:

---

اشبه بلحيب بس يكون حامض وغليض
وممكن تستخدمي بدل عنه الروب (الزبادي) مع شويه ماء يعني تخفيف
او حليب كامل الدسم مع ملعقه كبيره خل وتخليه لمده 5 دقائق بيطلع عندك لبن خاثر

---

جازاك الله خيرا ام نور ما قصرت

فعلا لكل كوب حليب انقصي ملعقة كبيرة حليب واستبدلبها بملعقة من الخل
او عصير الحامض . اتركيها من خمس الى عشر دقائق و استعميلها بدل اللبن.

ما قصرو الأخوات
اللبن الخاثر هو لبن العيران كما نسميه عندنا بالشام
هو لبن زبادي مخفف بالماء

مشكورات خواتي ربي يسعدكن ويحقق مرادكن يارب ماقصرتواا والله