ღღوصفه مبتكرهღღ فطيرة الدجاج والسبانخ الشهية...من مطبخ ناني2007

http://images.lakii.com/images/Jan10..._wasfa-mob.gif

السلام عليكم

فطيرة الدجاج والسبانخ

http://www4.0zz0.com/2010/05/09/07/748605052.jpg

المكونات

العجين

خمسةاكواب دقيق

كوبين ماء دافئ

ملعقتين كبيرتين خميرة
ملعقتين كبيرتين زبادي
ربع كوب زيت
ملعقةكبيرةسكر
رشةملح
الحشو

صدر دجاجةمقطعة قطع صغيرة
بصلة مبشورة
حزمة سبانخ
علبة فقاع(فطر)
علبة جبنة مثلثات
قطرات زيت
ملعقة زبدة
ملح
رشة فلفل اسود
اصفر بيضة لدهن الوجه

طريقة التحضير

نأخذ من كمية الماء ربع كوب ونذوب فيه الخميرة ثم ناخذ اناء ونضع الدقيق والسكر والملح والزبادي والزيت ثم نضيف الخميرة المذابة ونعجن بباقي كميةالماء.

http://www4.0zz0.com/2010/05/06/15/620665448.jpg

نتركهاحوالي ساعة او حتى يتضاعف حجمها.نقوم بتجهيز الحشو بأن نضع الطاوة على النار ونضع فيها قطرات الزيت والبصلة المبشورة ثم نضيف الدجاج والملح والفلفل الاسود ونتركها على النار حتى الاستواءثم ناخذ السبانخ ونقطعه ونضعه في طاوة على النار مع ملعقة زبدةحتى يذبل

http://www12.0zz0.com/2010/05/09/06/498884854.jpg

ناخذ اناء بايريكس وندهنه بالزيت ونفرد فيه نصف كمية العجين ونضع فوقها السبانخ
http://www13.0zz0.com/2010/05/09/06/809150040.jpg

ثم نضع الدجاج والفقاع الجبنة

http://www14.0zz0.com/2010/05/09/06/968123320.jpg

ثم نفرد فوقهم النصف الثاني من العجين وندهنه باصفر بيضة وندخله الفرن الساخن في الرف الاوسط حتى ينضج ويتحمر

http://www6.0zz0.com/2010/05/09/06/473219480.jpg

يقطع ويقدم
http://www4.0zz0.com/2010/05/09/07/748605052.jpg http://www6.0zz0.com/2010/05/09/07/618315420.jpg

في امان الله

واااااااااااوووووووو شكلها بيشهي
سلم ايديك
و بما اني اول وحدة ترد يعني الصحن من نصيبي

http://www4.0zz0.com/2010/05/09/07/748605052.jpg

تسلم ايدك حبيبتى فطيره روووووووووووووعه صحه و عافيه يا رب

http://www4.0zz0.com/2010/05/09/07/748605052.jpg

يسلموا ناني
روعة كتير
تسلمي يا قمر

يسلمو ايديك ياناني روعة
صحتين وعافية

ماشاء الله تبارك الله

وصفه رائعه

تقبلي مروري

تسلم ايدك ياناني
فطيره روووووووووووووعه
صحه و عافيه يا رب

يسلمو الايادي والف صحه عليكم يا رب

الله يعطيك العافبه شكلها بتشهي كثير

http://www.lakii.com/vb/smile/27-42.gif