طريقة عمل البرجر في البيت
منقوووووووووووووووووووووووووووول
يعتبر عمل البرجر في البيت من الاكلات الشهية التي يعشقها الاطفال عموما والان سيدتي سوف نتبع معا عمل البرجر في البيت مثل المطاعم ولتكون دائما مضمونه الي جميع افراد اسرتك باضافه المكونات المحببه الي اطفالك اليكي سيدتي عمل البرجر في البيت بالخطوات السهله والبسيطه .
اولا.طريقة عمل البرجر باللحم المفروم
المقادير:
– نصف كيلو لحم مفروم
– حبة بصله متوسطه مفرومه
– فلفل اسود
– بهارات لحم
– ملح
طريقه عمل البرجر في البيت
– اولا نقوم بتحضير اللحم المفروم مع البصله المفرومه والملح والفلفل الاسود والبهارات معا.
– ثم نخلط جميع المكونات معا جيدا ثم نشكل البرجر لكور صغيرة.
– ثم نضع البرجر في الثلاجه لمده 20 دقيقه ليرتاح قليلا.
– بعد ذلك نضع طاسة علي النار وبها قليل من الزيت ثم نضع واحده تلو الاخري من البرجر.
– نقلب البرجر علي الوجهين حتي يتحمر وينضج ثم نخرجه ونضع باقي الكميه بالمثل.
-بعد نفاذ الكميه نضع واحده من البرجر تلو الاخر في عيش كيزر .
– ونضع شرائح الطماطم وشرائح البصل والكاتشب والخس.
– ثم نقدم البرجر وبالف هناء وشفاء.
ثانيا.طريقة عمل البرجر بالدجاج
المقادير
– صدور دجاج مفروم
– بصله مفرومه
-ملح
– فلفل اسود
– بقدونس
– فص ثوم مهروس
– قليل من البابريكا
– قليل من الفلفل الاخضر والاحمر مهروسين
طريقة عمل البرجر بالدجاج
-نقوم بخلط الدجاج مع الملح والفلفل الاسود والبقدونس وفص الثوم المهروس.
– ثم نضيف البابريكا والفلفل الاخضر والاحمر ايضا ثم نخلط جميع المكونات.
– بعد ذلك نكور البرجر لكور صغيرة ونتركها ترتاح قليلا في الثلاجه لمده 20 دقيقه.
– بعد ذلك نضع طاسه علي النار وبها قليل من الزيت ونضع البرجر واحده تلو الاخري.
– نقلب البرجر علي الوجهين حتي تحمر وتنضج ثم نخرجها ونضعها في عيش كيزر.
– ونضيف شرائح الطماطم وشرائح البصل والمايونيز والبطاطس المحمرة
– ويقدم البرجر وبالف هناء وشفاء .
ملاحظه
-يمكن اضافه الخضروات الي البرجر مثل البطاطس المحمرة والخس وشرائح الجبن المحببه لدي اسرتك مع المخللات والكاتشب والمايونيز وايضا يمكن اضافة شرائح من الفلفل الرومي المقطع حلقات مع الخيار المقطع حلقات ايضا ويجب تقديم البرجر ساخنا فور خروجه من النار حتي يستمتع افراد اسرتك بالمزاق الشهي الطيب وكذلك نكون قد قدمنا البرجر الصحي المفيد في البيت بالخطوات السهله وبالف هناء وشفاء.
عمل البرجر في البيت
