Printable View
المقادير:
1 كلغ ونصف من ضلعة الخروف
250 غ من الشعرية الصينية
قليل من البقدونس المفروم
250 غ من اللحم المفروم المتبل
قليل من الزبدة
نصف ملعقة من الفلفل الاسود
الملح حسب الذوق
الطريقة:
في وعاء توضع الشعرية الصينية مع قليل من الماء وتترك فوق النار
حتى تسلق وتخرج وتصفى.
بعد ذلك يضاف اليها البقدونس واللحم المفروم والزبدة والفلفل
الاسود والملح ويخلط الكل جيدا.
تؤخذ ضلعة الخروف وتحشى بالخليط المحضر وتخاط بالابرة وتوضع وسط
كسكاس حتى تتبخر جيدا وتنضج وتقدم ساخنة.
هلا أختي حشورة :):)
وصفة لذيذة و شكلها حلو و كأني شامة فيها نفس مغربي !!!!!
تسلم دياتك عزيزتي و ننتظر باقي وصفاتكاللليذة :):)
السلام علكم
جزاك الله خير يا اخت حشزوة على هادا الطبق وخصوصا العيد قريب وكل عام وانت بخير
كل الشكر لك يا غالية
عادة احشيها بالرز
لكن طريقة الحشوة والطبخ تبدو لذيذة من الوصف فكيف الطعم
سلمت يداك يا حشورة الأمورة
تسلمي على الضلعة المحشية يا حشورة http://www.lakii.com/vb/smile/7_66.gif
والله حمرتي وجهنا ربنا يخلي لك هجججججججورة يارب
تحياتي http://www.lakii.com/vb/smile/7_102.gif
منشطة المطبخ وهذا هو لقبي الجديد
أممممممممم ريحته بتشهي
تسلمي وألبسك الله لباس الصحه والعافيه
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيف دايرة الزين انشاءالله بخير وكيفها هجورة والأهل...أتمنى تكونوا بخير و مبارك عيدكم مسبقا ...
تبارك الله عليك على هذه الضلعة باين عليك موجدة للعيد .....
ما شي بحالي باقة ناعسة )_( )_( )_( المهم أنني سوف أستفيد منكم أنتم أخواتي ....
ندعو للوالدة بالحج المبرور والأجر المقبول وطول العمر والصحة والعافية وأن يلهمها سبحانه وتعالى الصبر والسلوان على فقيدها المغفور له ولدها وأسكنه الله فسيح جناته ولك مني خالص العزاء .
تعقيب:
كتبت بواسطة مـiـى
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مشكورة حبيبتي منى على الاطلالة
صدقتي والله الوصفة فيها نفس مغربي.
الله يرجعك للمنتدى بخير وفي اقرب وقت .
وعيد مبارك سعيد لك ولكل العائلة الكريمة .
:-Y :-Y :-Y :-Y :-Y :-Y :-Y :-Y :-Y :-Y :-Y :-Y :-Y :-Y :-Y
#R#R #R#R #R#R #R#R #R#R #R#R #R#Rتعقيب:
كتبت بواسطة رهروف
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيف حالك اختي رهروف ان شاء الله بالف خير
كيف قضيت العيد? ان شاء الله باحسن الاحوال.
مشكورة حبيبتي على المرور .
عزيزتي اسمك حلو جدا.)_( )_( )_(
وعيد مبارك سعيييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييد.
:-Y :-Y :-Y :-Y :-Y :-Y :-Y :-Y :-Y :-Y :-Y :-Y :-Y :-Y
تعقيب:
كتبت بواسطة وعود الخير
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
لا شكر على واجب يا امورة الامورات :-M :-M :-M :-M
والله طرق الحشو مختلفة وكثيرة وكلها طعمها حلو.
:-Y :-Y :-Y :-Y :-Y :-Y :-Y :-Y :-Y :-Y :-Y :-Y
عيدك مبارك سعيدحبيبتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتي.
W: W: W: W: W: W: W: W: W: W: W: W: W:تعقيب:
كتبت بواسطة بهيجة بدوي
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
احلى سلام لاحلى منشطة مطبخ .واهنؤك على اللقب الجديد "اسم على مسمى":-M :-M :-M :-M
"اذا كان هناك من حمر الوجه فهي انت "
والله تبارك الله عليك شاطرة ماشاء الله.):K ):K ):K ):K ):K
:-Y :-Y :-Y :-Y :-Y :-Y :-Y :-Yتعقيب:
كتبت بواسطة عذب السجايا
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اللهم امين واياك حبيبتي ان شاء الله .
مشكورة هلى الاطلالة .
كلامك حبيبتي عذب كاسمك وبالتاكيد سيكون وجهك كذلك .):K ):K ):K ):K
تعقيب:
كتبت بواسطة ضحية تعدد
:-Y :-Y :-Y :-Y :-Y :-Y :-Y :-Y :-Y :-Y :-Y :-Y
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيف حالك حبيبتي ضاحي والله غبرة طويلة .
المهم كيف قضيت العيد ?ان شاء الله بخير .
مشكورة حبيبتي على دعواتك لوالدتي واخي رحمه الله .
قرات انك تبحثين على طبق عراقي . اسفة حبيبتي كان على عيني.
بوسة كبيررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررر ة تبعثها لك هاجر.
:-M :-M :-M :-M :-M :-M :-M :-M :-M :-M
الله يعطيك العافيه..
يسلم لي هذا الفم اللي بعتلي هذه القبلات الحلوة ...ولها مني أخلى قبلللللللللللللللللللللللللللللللللللللللللللللللل لة
شفتي طلبت من أخواتي العراقيات الأفادة لكن للأسف ما في ولا وحدة عبرتني :K) :K) :K)
وخليني أحكي لك دورت على الأطباق العراقية ولقيت اللي أريده وجربته وتعالي شوفي كيفاش جاء ضحكت على نفسي والمشكلة أنا لما عزمتهم قلت لهم بسوي لكم مفاجأة ......لأن أختك ضحية تعدد واتقة من نفسها((K)) ((K)) لأني أي طبق بشوفه باخذ المقادير والطريقة وبجربه كيجي منعاودش لك لكن هذه المرة فشلت :(
ووقتها كانو الناس قربو يوصلو طبعا كنت مسوية لهم أطباق مغربية لكني وعدتهم بالمفاجأة وفكرت شنو بقدم لهم مفاجأة احتاريت فطلبت من زوجي أنه ينزل لأي مطعم عراقي ويجيب لي هذا الطبق ...وراح واشتراه
والله يسامحني قلت لهم أنه أنا لمسويته ::L:: ::L::
تعقيب:
كتبت بواسطة لمحه حزن
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الله يجازيك الف خير اختي على تعليقك والله يعافيك .:) :) :) :) :) :) :) :) :)
تعقيب:
كتبت بواسطة ضحية تعدد
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اهلا وسهلا ضحيتي الحلوة .:-D :-D :-D :-D
والله تخيلت منظرك ?:III: :III: :III: ياالله .كان موقف حرج .
بس انا من رايي ان لما يجوك ضيوف اجانب من الاحسن انك تطبخي لهم اطباق مغربية لان الطبخ المغربي غني ومشهور لذيذ.وحتى هم يحبوا يبدلوا اكلاتهم.
وانت احسن العارفين.
انا فرحانة كثير لانك فتحت لي قلبي.#R#R #R#R #R#R #R#R
ادامها مودة وحب واخوة بيننا .W: W: W:
يسلموووووووو
اللهم آمين يارب ...سبحان الله أحس كأني أعرفك من زماااااااااااااااااااااااااااان أنت والاخت بهيجة بدوي
أما عن العزومة فأنا طبعا سويت لهم أكل مغربي .
تعقيب:
كتبت بواسطة الاصــيل
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ممنونة اختي لك على التعليق .
تعقيب:
كتبت بواسطة ضحية تعدد
صدقيني حبيبتي والله نفس الاحساس .
ماكان من القلب وصل الى القلب .
اللهم اجمعنا في الفردوس الاعلى واجعل محبتنا فيك خالصة لوجهك الكريم .