السلام عليكم حبيباتي
ده اول موضوع اكتبه بعد غياب طويل وارجو ان يعجبكم
المقادير
1 كوب سمن
2 كوب سكر
3 كوب دقيق ذره
1 باكو بيكنج بودر
1\2 كوب لبن
5 بيضات
2 باكو فانيليا
الطريقه
سخني الفرن علي درجه حراره 180 وادهني صينيه مقاس 28 بقليل من السمن ورشيها بالدقيق.
وفي الخلاط الكهربائى اخلطي السمن والسكر جيدا لمدة 5 دقائق علي سرعه متوسطه
ضعي البيض في المزيج السابق ثم اضيفي الفانيلياواستمري في المزج لمدة 5 دقائق حتي يصبح الخليط متجانس
ابدئي في اضافة الدقيق بالتدريج امزجي البكينج بودرمع كوب الدقيق الثالث ثم اسكبيه علي المزيج
اضيفي اللبن واستمري في الخلط لمدة10 دقائق حتي تتاكدي من تجانس الخليط
ضعي الخليط في الصينيه وادخليها الفرن علي درجة حراره 180 لمده 40 دقيقه او حتي تتاكدين من النضج
ادخلي سكينه في منتصف الصينيه اذا خرجت نظيفه فقد اكتمل نضجها
وبالهنا والشفا
جربوها وقولولي رئيكم فيها
http://www.lakii.com/vb/smile/11_210.gif
