*وصفه متميزه *الأ ندومي بالخضار والصويا صوص طريقه جديده وصحيه لأطفالك
طبعا الاندومي محبوبة الصغار والكبار وكمان وقت الزنقات يا محلاها بتجنن
وكتير من الصبايا ابدعوا في اعدادها وكمان وبصراحه مجرد الاندومي والمي والبهارات كمان طيبه
انا حقدم لكم طربقه سهلة كتير ومابتوخذ وقت مع التحضير والاعداد والتقديم مافي 10 دقائق فقط والاهم كلها خضار والاطفال حيكلوها من غير نقااااااااااااااش
الاندومي بالخضار والصويا صوص
المقادير
اندومي حسب عدد الافراد والطعم الي بتفضلي
جزر مكعبات
بازيلاء خضراء
ذرة
فطر
فلفل رومي ويفضل ان تكون الوان مختلفه منه
"انا استخدمت الاخضر والاحمر والبرتقالي"
ملعقتين صويا صوص
وبهارات الاندومي
الطريقه
اغلي الماء وضعي فيه الاندومي لمدة دقيقتان فقط من غير البهارات الخاصه
ثو صفيه من الماء واحتفظي بكون من هذه المياه للاستخدام لاحقا
في وعاء عميق وواسع ضعي الزيت الخاص الموجود مع الاندومي +ملعقه زيت نباتي
وقلبي الجزر لمده 2 حتى يلين ثم ضعي البازيلاء وقلبي لمدة دقيقه ثو ضيفي باقي الخضار الفلفل الرومي الذرة والفطر وقلبي لمده دقيقه وانا شخصيا بحس تفضل في قرشه بسيطة بالفلفل والخزر اطيب بكتير
ثم ضعي الاندومي المسلوق والمصفى مع نصف كوب الماء الي احتفظنى فيه
والصويا صوص وبهارات الاندومي الخاصه وحركي جيدا اذا لاحظتي انه محتاج للماء زيدي القليل
ثم اغرفيها في وعاء التقديم وزينيها بالكزبرة الخضراء انا بفضلها بكون طعمها كتير ماشي مع الاكله
وصحتين وهنا على قلوبكم
اتمنى تنال رضاكم واعجابكم
