۩ ۞ مشاركتي (1) في المعجنات والشكولاته ... الأسبوع(4) ...من مطبخ سمسماية ۞ ۩
مشاركتي (1) في المعجنات والشكولاته ... الأسبوع(4)
المقادير:
استخدمت عجينة الـ10 دقائق
الحشوة:
2 م ك بدرة الكاكاو،3 م ك سكر،1 م ك نشا
4 قطع بسكويت شاي، 1/2 فنجان شاي الحليب
الطريقة:
في وعاء خلط الكاكاو والسكر والنشا
يضاف الحليب تدريجيا ويحرك حتي الحصول
على خليط سائل نوعا ماء
يكسر البسكويت ويضاف الى الخليط
تفرد العجينة وتقطع علي شكل دائرة
توضع داخل قالب الكب كيك
يملأ الفراغ بخليط الكاكاو
تخبز في فرن متوسط الحرارة
http://simsimaya.wordpress.com/files...0420092881.jpg