** موضوع متميز ** عملت بيتزااا لاول مره شوفوها وقولولي رايكم* يارب تعجبكم*

http://images.lakii.com/images/Feb09/imane_1nhnhmc2.gif

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
حبايبي الحلوين انا اول مره اعمل موضوع في هذا القسم وانا حبيت النهارده اعمل بيتزا وبصرراحه كان طعمهاااااا
راااااائع بجد ومصدقتش نفسي
المقادير
1-2كاس دقيق
2-نص ملعقه صغيره سكر
3-نص ملعقه صغيره ملح
4-1ونص ملعقه حليب بودره
5-1-4 كاس زيت زيتون
6-3-4 كوب ماااء
7-ملعقه كبيره خميره فوريه
الصلصه
حمرت نصف بصله في ملعقتين زيت زيتون وضفت ملعقة صلصه جاهزه وضيفت كوب طماطم مفروم وحطيت ربع ملعقة كمون وربع ملعقة فلفل اسود وربع ملعقة بهارات مشكله
وربع ملعقة بهارات بيتزا
ده كله طبعا بالمعلقه الصغيره
وبعدين سيتهم ساعه اتسبكت
الطريقه
تم عجن جميع المقادري الجافهوضيفت زيت الزيتون ثم الماااااء وعجنتها كويس وسبتها ساعه تخمر
وبعدين سخنت الفرن علي درجة حراره 200
وفردتها علي الرخامه وبعدين دهنت الصينيه بزيت وبعدين رشة دقيق وحطيت فيهااا العجينه طبعاغ بعد ماتفردت وفردتها رفيعه جدا لان بنحبهااا غير سميكه
وبعدين دهنتها بصوص الطماطم وحطيت شوية جبنه موزاريلا وبعدين حطيت اللانشون وعليه الفلفل والزيتون الاخضر والاسود وبعدين رشة جبنه فووووووق
وحطيتها في الفرن وبعد تلت ساعه كانت استوت من تحت شغلت عليها الشوايه دققتين
وبس واكلناها كانت روعه بجد
علي فك ه المقادير دي كفتني صنيتين صغيرين لان عملاها رفيعه جدااااااااا
http://files.mothhelah.com/img/20Q54642.jpg
ي صورتها قبل مادخلها الفرن

http://files.mothhelah.com/img/zKC54642.jpg

ودي بعد ماخرجتها من الفرن ايه رايكم
بجد
معلش وانا بدهن بالفرشاااااا الصوص بتاعهاااااااا غصب عني كان بيقع لان كنت مرتبكه لان اول مره اعملهااااااااااا
بس بجد طلعت جميله جدات الحمد لله

تسلم ايديك يا عسل على البيتزا الجميلة

يلا قوي قلبك واتحفينا بحاجات حلوة كمان

صحة وهنا على قلبكم ومنتظرين اطباق اخرى

وحياك الله معنا يا عسل

شكرا لكي ام ليانه وعلي زوقك في الرد
تشلمي يارب
وانا اتمني من الله ان اكون كويسه اوي في كل شيئ يخص المطبخ وان شاء الله اكون معكم دايما علي الخير
تسلمي ياغاليه

ما شاء الله نورا ....تسلم ايدك بجد شكلها حلوة جدا ....وبالف هنا وعافية لكل من اكلها
....واخر كلامى سلاااام

شكرا ياجميل
تسلمي يارب

ميرسى يا قمر ع البيتزا شكلها جميل واكيد طعمهابالهنا والشفا

شجرة الضر
مشكوره كتير ياقمر اسعدني مورك الطيب

ايه الجمال دا يا نوران ما شاء الله روعه تسلم ايدك يا قمر .......

بيتزا جميله قووى
وكفايه انها من ايدك
منتظرين منك المزيد

صغبرتى الجمبله الشطوره
شفتى بقى ان كل اللى انتى محتجاه هو ثقه لبس اكتر
انتى اصلا شطوره وعندك حب التعلم ولذلك حتبقى ان شاء الله شبف رااااااااااائع
بالف هنا وشفا الببتزا الجمبله