http://img197.imageshack.us/img197/7201/58204350.gif
اللوبيا(ام عين سودة) بالدجاجمن مطبخ امولهamal250 http://glitter-graphics.net/images/text/hearty/a.gifhttp://glitter-graphics.net/images/text/hearty/l.gifhttp://glitter-graphics.net/images/text/hearty/u.gifhttp://glitter-graphics.net/images/text/hearty/o.gifhttp://glitter-graphics.net/images/text/hearty/m.gifhttp://glitter-graphics.net/images/text/hearty/a.gif
المقاديردجاجة ومقطعة بعدد افراد الاسرة(من المعتاد ان نطبخها باللحم)كمية من اللوبيا البيضاء ام عين سودةطماطم طازجة او صلصة الطماطم + بصلة + ثوم مهروس+ ملح + فلفل+ بهاراتهذه هى اللوبيا البيضاوطبعا لازم نغليها الاول فى ماء ونصفيها وبعد ذلك تضاف الى باقى المقاديرتقطيع الدجاج الى اجزاء وتشوح فى قليل من الزبدة او الزيتوقليل من البصل والثوم المهروسالى ان يجف الماء ثم نضيف الطماطم او عصير الطماطمواتركيهم على النار ليغلو قليلا ثم نضيف اللوبيا الى هذا الخليط
وغطى الحلة واتركيهم الى ان يتم النضج
اتمنى ان تنااااااااااااااااااال الاعجاااااااااااااااااااابوبالهناااااااااااااااا والعااااااااااااااااافية
