*طبق متميز*اللحم المكمور من ابريكة ......تفضلو ا عندي

http://www.lakii.net/images/Oct08/hanan_log33.gif

اللحم المكمور او اللحم المكبوس
عبارة عن لحم خروف
او
دجاج
او ابل
كل انواع اللحوم الا السمك
نضيف الية
ملح
ورق غار
قرنفل .....مسمار
حبات فلفل اكحل
عود لحم ابيض
عود لحم احمر
ورق ورد

هيل
قرفة
ملاحظة
ان لم تتوفر هذة المكونات
يمكن استعمال
بهارات مرحية اي ناعمة

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up...842/12982.jpeg
يوضع في طنجرة
وعلية مقدار من الماء بسيط
حوالي نصف كوب

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up...842/12986.jpeg

ويوضع علي النار
مع ملاحظة
ان كان اللحم كبير
يمكن زيادة مقدار الماء
توضع الطنجرة علي النار
ونعلي عليها الغاز

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up...842/12980.jpeg

وبعد ان يبداء في الغليان
نهدي النار علية
حتي ينضج
وهذة النتيجة
ويقدم مع الرز والسلطة
وفيك تتفنني بالتقديم
سلطة مشوية او الروسية
اي نوع تفضلين

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up...842/12983.jpeg

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up...842/12992.jpeg

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up...842/12985.jpeg

جزيل الشكر للغالية اريناس لمساعدتها علي تنزيل الصور

[/CENTER]

ايمممممممممممم
ماشاء الله طريقه حلوووووووووو

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up...842/12985.jpeg



وهذ الطبق غدايااا بكره ان شاء الله


وانتظر جديدك

تستاهلي يالغالية
ربي يسهلها عليك ويفتحها عليك وين ماتكوني

ماشاء الله عليك يا ابريكه
اللحم شكله يجى فى الخاطر ....ربى يسلم هالايدين ويحرمهم من النار امين

ما شاء الله طبق رائع تسلمي
ننتظر اطباقك الشهيه

سلمت يداكِ يالغاليه على الوصفه الرائعه والطيبه كثير

الله عليك يا ابريكة ماشاءالله ربي يحط ايدياتك في الجنة ان شاءالله
حاجة روعة وانا عارفتك ديما ما يطلع منك الا الحاجة الي مية مية

والمزيد من ابداعاتك يا حلووووووووووو
طلعي طلعي باقي المستخبي الي عندك ههههههههه

ما شاء الله أكلة تفتح النفس
جوعتينى ههههههههه
تسلم ايديكى يا احلى ابريكة

الله يجبر بخاطركم
ويسعدكم
ويفرحكم زي ماتفرحو فية بردودكم الحلوة اللي فعلا
تشجع عالعطاء

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up...842/12983.jpeg

وهي غداي اليوم
روووووووووووووعه تسلم يمينك يا قمر
ريحته بانفي حاساها