--تطبيق متميز--الغيره برضه فى الخبز واجبه....موووون ارحمينا الله يخليكى !!!!

http://images.lakii.com/images/Feb09...8302592fh8.gif


موووووووووون ...تعبنا والله من الجرى وراكى و ورا رحلاتك ...ادينا بس نفس شويه
عايزين راحه....هاهاهاهاها
انا عملت ال sweedish ring tea بس برضه بوصفتى و من كتابى اللى متعوده اشتغل منه ..لو فى حد فعلا مهتم بطريقتى احطها من العين دى قبل العين دى بس طبعا طريقه مووون حلوة اوى
انا حشيته الحشوه التقليديه و هى الفاكهه و الكريز و اللوز و البلح يعنى كوكتيل فواكه مجففه و عملت له الجلاساج و رشيت عليه كمان لوز...
يا رب يعجبكم
و اللى اللقاء فى الرحله القادمه
مووون ..ناويه تودينى فين تاااانى؟؟؟؟

http://www.lakii.com/img/all/Feb09/jgZmIW02161325.jpg

http://www.lakii.com/img/all/Feb09/Yq9wTC02161326.jpg

http://www.lakii.com/img/all/Feb09/Y3ME1f02161336.jpg

إمممم تسلم إيدك يا شهيره


طبق رائع


وتسلم إيد مون



وأكيد عايزين الطريقه إحنا طماعين شويتين



وبعد ،إذنك أنا أخدت نصيبى

http://www.lakii.com/img/all/Feb09/Yq9wTC02161326.jpg




يم يم بجننننن

بالعافيه عليكم

http://www.lakii.com/img/all/Feb09/Y3ME1f02161336.jpg


شهيره بجد كده ظلم ظلم ظلم...انا خلاص هعيط ...انا معنتش عارفه أختار وصفات أطبقها يا جماعه..والله ما بهزر....
عموما سيبك..الطبق جااااامد يا شهيره تسلم أيديكي وأدينا الطريقه بسرعه...

حلوووو وقعت من نصيب لونلى
و الله فرحتلك كتيييير
ميرسى يا لونلى و ان شاء الله دلوقتى هحط المقادير

http://www.lakii.com/img/all/Feb09/Y3ME1f02161336.jpg


أمممممممممممم...أكثر من مبدعة...الطبق هذا من نصيبي...

في انتظار طريقتك المغرية...ومخبوزاتك ليها شكل ثاني غير البشر كلهم..ربنا يحميكي...

ااااااااااااااخ منك يا غيرااااااااااااااااااااااااااااانة هههههههه

بس النتيجة رووووووووووووووووووووووووووووعة و اكثر من روووووووووووووووووووعة
سلم ايديك يا عسوووووووولة
هاتي الطريقة مفصلة يا حلوة و ابعثي معها الصحن الي فووووووووووووووق هههههه
يسلموا حبيبتي مبدعة دائما

تسلم إيدك

يالا الوصفه.....
المقادير
7 جرام خميره فوريه او خميره طازة ...فى حجم البندقه
2 ملعقه كبيره ماء دافئ
تلتين كوب لبن
60 جرام زبده لينه
2 ملعقه كبيره سكر بودره
ربع ملعقه صغيره ملح
2ونص كوب الى 3 اكواب دقيق مخبوزات
1 بيضه مربوبه
للوجه صفار بيضه و ملعقه كبيره ماء بارد
الحشو
30 جرام زبده و ملعقه كبيره سكر بودره نهرسهم مع بعض للحصول على معجون يفرد على العجين بعد فرده
و الفاكهه
نص كوب كريز و نص كوب فواكه مسكره و نص كوب لوز مجروش خشن و طبعا محمص و ربع كوب تمر مقطع رفيع
و لسكر التغطيه
كوب سكر ناعم جدا و 2 ملعقه من اللبن و كمان نقطتين اسانس لوز
و شرايح لوز للتجميل

بندفى الللبن و الزبده و السكر و نسيبهم لحد ما حرارتهم تفتر شويه و بعدين بنعجن بيهم مع الدقيق و البيضه و الخميرة و الملح و الميه الحبه الصغيرين اللى دوبنا فيهم الخميرهو نلت لو بايدينا 10 دقايق و لو بالعجانه 3 دقايق بس
و تخمر و تتفرد مقاس 25 فى 40 و تدهن بكريم الزبد و السكر و ترش بالفواكه مع ترك 2 سم على الحواف خاااالى
و نلف و نسيبها تخمر و بعدين ندهن الوش
تتخبز فى فرن سابق التسخين على درجه حراره 220
و لما تطلع و تبرد
نعمل الجلاساج بتاع السكر
و بس خلااااص
تحياااااتى

فى حاجه حلوة على الحلويات
زوروووووووونى