*متميز*بيتزا من مطبخ لبنان.بالعجينة والصوص الإيطالية السهلة واللذيذة.بالخطوة المصورة!

http://www.lakii.net/images/Oct06/ai...ourymo3gnt.gif

http://www.lakii.com/vb/smile/11_71.gif

البيتزا والصوص الخاصة بها

متل المطاعم وألذذذذذذذذ...

حتاكلوا الشاشة من منظرها http://www.lakii.com/vb/smile/17-43.gif

مقدمة مني بكل حب لأحلى صبايا http://www.lakii.com/vb/smile/17-35.gif

نبدأ بالمقادير وهم يكفوا لنفس الكمية يلي حتشوفوها بالصور ويلي بدها ممكن تضاعف الكمية..

بسم الله

العجينة

واحد كوب ماء دافيء
2 ونصف كوب طحين
م ك سكر
م ك إلا ربع ملح
3 م ك زيت زيتون
2 وربع م ك خميرة فورية

أنا عارفة يوجد كتير منكم بيضيفوا الحليب ابودرة...بس هالطريقة لسا الطليان ما اكتشفوها هههههههههه... فبالتالي هذه العجينة ما فيها حليب..بس طيبة وطرية وهشة ومقرمشة ويلي بدك ياه...http://www.lakii.com/vb/smile/17-13.gif

الصوص الاساسي

كوب طماطم مهروسة
2 م ك كاتشاب
2 م ك صلصة الطماطم
1 م ص خل أبيض
ملح وفلفل أسود وانا ضفت شوية سبع بهارات
1 م ص أوريغانو ناشف
نصف كوب ماء
1 م ص سكر
بصلة مفرومة و2 فص ثوم مفرومين
2 م ك زيت زيتون

الطريقة

العجينة

نخلط المقادير الناشفة مع بعضها أولاً ثم نضيف الزيت والماء ونعجن كتير منيح لحد ما تصير العجينة ملساء..ندهنها بزيت الزيتون ونتركها جانباً شي ساعة أو حتى يتضاعف حجمها ويصير منظرها هيك

المرفق 71108

لتحضير الصوص

نضع على النار زيت الزيتون ونضع البصل ثم الثوم ثم الملح والبهارات..
بعدما يذبلوا نضيف كل شيء ما عدا الأوريغانو ونتركهم يغلوا 10 دقائق ليتكاثفوا ونضيف الأوريغانو وندعهم يغلوا مع بعض دقيقة..

هذا منظر السبع بهارات للأخوات يلي بيسألوني دايماً عن شكل العبوة

المرفق 71109

وهذا شكل الصوص بعدما تتسبك

المرفق 71110

أنا بخبز البيتزا بالصينية الخاصة فيها وهذا هو شكلها

المرفق 71111

تابعوني

نتابع

انا استعملت للحشوة (حشوة جزر هاواي)

بصل - زيتون - فليفلة - hot dog- ذرة - أناناس - مشروم - وكمان للبيتزا الصغيرة حطيت بيبيروني وزيتون وشوية نقانق..

هذه هي الحشوة

المرفق 71133

وهذه العجينة بعد ما مديتها

المرفق 71134

ما شاء الله ولا قوة إلا بالله

مع الحشوة وقبل الخبز

المرفق 71157

المرفق 71162
بعدما طلعت من الفرن

المرفق 71139

تابعوني

نتابع

وهذه البيتزا الكبيرة بعدما طلعت من الفرن

ما شاء الله ولا قوة إلا بالله

المرفق 71168

المرفق 71153

المرفق 71154

وهذه القطعة للرد الأول :)

المرفق 71155

تم الموضوع بحمد الله

والله لذييييييييييييييييييييييذة..مش لن انا عاملتها بس والله شي بيجنن..
اتمنى أن تجربوها ولا تنسوا تدعولي أمانة!!!!

أختكم لبنان..أم آدم

لبنااااااااااااااااااااااااااااااااان .... اول قطعة و تاني قطعة و كل الصينية الييييييييي...
الله يسلمهم هالديات يا رب .... انا عن جد كنت رح انط جوا الكمبيوتر ... ههههههههههه
المنظر لا يقاوم ما شاء الله!!
مبدعة كالعادة حبيبة قلبي :):),,

مبدعة ما شاء الله

خسارة اني مش اول رد بس برضه الي صينية الشكل لايقاوم
تسلم الايادي الصور حتنطق معاك حق ماشاء الله ولاقوة الا بالله
الله يبارك فيك ويحفظك يافراشة لك المبدعة يارب.

اول شي حابة و الله من كل قلبي اهنيكي على اللقب الف الف مبروك حبيبتي
لقب عليكي بجنن وبتستاهلية بكل حق وجدارة

بيتزا بتشهي فعلا ومن يداتك الحلوة اكيد يمي
يسلمو يداتك عزيزتي فنانة ماشاء الله عليكي:-s:-s:-s:):):)

تسسسسسسسسسسلمى حبيبتى

روعة

http://www.lakii.com/vb/attachment.p...5&d=1194098310

لو في ايدي اخطفها كنت فعلت هههههه :D
تسلم ايدك لبنان و حبايبه

بسم الله ما شاء الله

شئ مشهى


بجد رائعه دائما