المقادير ليست محدده
المقادير00
على حسب الكميه التى تعمليهااا
المكونات00
شيكولاته طريه بره الثلاجه
http://www.chefsimon.com/images/roco4.jpg
صفار بيض + بودره كاكاو يخلطوا مع بعض جيدااا خليط سميك كل صفار بيضه ملعقتين كبيرتين كاكاو
http://www.chefsimon.com/images/roco3.jpg
مكسرات مجروشه خشن
http://www.chefsimon.com/images/roco1.jpg
كاكاااو بودره
زيت للقلى
الطريقه00
نكوررر الشيكولاته الى كورررررررررر
http://www.chefsimon.com/images/roco5.jpg
نغمسه فى المكسرات جيد جداااااا
http://www.chefsimon.com/images/roco6.jpg
نضغط عليها باليد جيداا لثبات المكسرات
http://www.chefsimon.com/images/roco7.jpg
نضعها فى الكاكاو البودره
http://www.chefsimon.com/images/roco8.jpg
نغطيهاا به جيداااااااااااااا
http://www.chefsimon.com/images/roco9.jpg
ثم نغمسها فى خليط البيض بالكاكاو
http://www.chefsimon.com/images/roco10.jpg
ثم نرفعها منه
http://www.chefsimon.com/images/roco11.jpg
ضعيها مره اخرى فى الكاكاو البودره
http://www.chefsimon.com/images/roco12.jpg
ثم نضعها فى المكسرات مره اخرى
http://www.chefsimon.com/images/roco13.jpg
نغطيها جيداا و نضغط عليهاا بخفه لثبيت المكسرات]
http://www.chefsimon.com/images/roco14.jpg
نضعها فى زيت ساخن جداا لمده دقيقه
http://www.chefsimon.com/images/roco16.jpg
نرفعهاا و قد تحمر المكسرات
http://www.chefsimon.com/images/roco17.jpg
http://www.chefsimon.com/images/roco18.jpg
http://www.chefsimon.com/images/roco19.jpg
http://www.chefsimon.com/images/roco22.jpg
ان شاء الله تعجبكم000
م ن ق و ل .................