صلصة الطماطم .. صلصة البندورة ....

السلام عليكم ورحمة الله

أختي ...
هل تعانين من تعفن وجه الصلصة ؟

طبعا ذلك عائد لكثرة فتح وإغلاق علبة الصلصة عند كل طبخة , واستخدام ملعقة رطبه او غير نظيفه تماما ...

الحل بسيط ....

عند فتح العلبة لاول مرة , وزعيها في مرطبانات زجاجية صغيرة (مثل علب الجبنة السائلة صغيرة الحجم) بحيث تكفي الكمية في العلبة الواحده لطبخة أو اثنتين ,

واسكبي على وجهها القليل من الزيت بحيث تغطيه تماما طبقه رقيقة جدا جدا ...

ضعيها في الثلاجة ...

الآن لن تفتحي العلبة سوى مرة أو مرتين ثم تنتهي , بينما تبقى باقي الكمية محفوظة في المرطبانات الأخرى دون فتح ..

تحياتي ...

يا سلااااااام:)

فكرة رهييييبة ام عمر
مشكورة عيوني :)

جزاك الله خير ام عمر كلااااام سلييييييييم :)
فكرة زيت الزيتون رائعه وبالفعل راح تغطي وجهه وتحفظه من العفن الف شكر ام عمر :)

افكر رائعه يا ام عمر يعطيك العافيه ..

جزاكم الله خيرا ...

طبعا هي فكرة لا تخفى عليكن :)
ولنقل انها لربات البيوت المبتدئات ....

مشكورة على الفكرة الحلوة











ممكن سؤال :D












انا ما عندي خبرة في المطبخ كثير :eek: أحب أسألك








كم تقريبا تعيش الصلصة برة الثلاجة لأن الثلاجات ممنوعة في السكن q)







يعطيك العافية W:

يا عيني عليك وعلى افكارك النيرة يا أم الفن يا افنان :)

تسلمين يا ام عمر فكرة ممتازة

انا طريقتي بعد ما يخلص السرب او الكتشب استخدمها للمعجون الطماطم وبهذه الطريقة ما افتح حتى عند الاستخدام لان بس اضغط يكون سهل الاستخدام

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
وانا طريقتي ان اقطع طرف الباكت (هكذا / ) تبع الصلصة وعندما اريد صلصة اضغط على الكرتون او الباكت
فتخرج الكمية التي اريد دون وضع ملعقة او غيره وفي نفس الوقت تكون مغطاة تقريبا

فكرة جميلة بارك الله فيكي .
اختي ابنة الرجل انا عندي ازمة داخل الثلاجة واشتري علبة صلصة كبيرة وزنها تقريبا اثنين كيلو اقسمها في مرطبانات كل مرطبان فيه مقدار طبختين .وحطي على الوجه زيت وكثري وملعقة قرفة.بيظل عندك لشهرين واكثر ومثل ما هو .