!~¤§¦ اختبر معلوماتك الغذائيه ¦§¤~!

[خ ـيآل الإبداع]

أي من هذه الأطعمه يحتوي على المقدار الأكبر من الكالسيوم ؟

100 جـم سردين

150 جـم جوز ( عين الجمل )

200 جـم عدس

الإجابة : 100 جم سردين

فـإن :

_ 100 جـم سردين يحتوي على 500 ملجم كالسيوم

_ 150 جم جوز يحتوي 70 ملجم كالسيوم

_ 200 جم عدس يحتوي 50 ملجم كالسيوم

2_ ما نسبة ما تحتويه موزه واحده من حاجتنا اليومية للبوتاسيوم ؟

_ 5%

_ 25%

_ 11%

الاجابه: 11%

يلعب البوتاسيوم دورا هاما في الوظائف العصبية والعضلات وهو أسشاس لحسن عمل الكليتين خاصة لمن يشربون الكثير من القهوة والشاي

3_ أي من هذه الفيتامينات يصنعه الجسم بالتعرض لأشعة الشمس فوق البنفسجية ؟

E _

K _

D _

الاجابة: D

الفيتامين D هام للنمو وتطور العظام والأسنان عند الأطفال ، وعند البالغين يدعم تزويد العظام بالأملاح المعدنية مما يقي من ترقق العظام .

4_ يجب أن يستهلك يوميا مجموعة الفيتامينات ( B ) والفيتامين ( C ) لأن ...

_ حاجة الجسم لهذه الفيتامينات عالية جداً

_ لا يخزن الجسم بطبيعته كمية وافرة من هذه الفيتامينات .

_ الجهاز الهضمي لا يمتص هذه الفيتامينات بشكل جيد .

الاجابة :

لا يخزن الجسم بطبيعته كمية وافرة من هذه الفيتامينات

5_ أي من مجموعة الفيتامينات (B ) هام أثناء الحمل ؟

_ الثيامين

_ النياسين

_ الفولات

الإجـــابه :

الفـــولات

اشارت الدراسات أن زيادة المأخوذ من الفولات يخفض حوادث الولادة المبكرة والإجهاض .

6_ أي من هذه لمعادن يلعب دورا هاما في التمثيل الغذائي ويوجد في المحار وزيت كبد الحوت والمأكولات البحرية وسمك الأسقمري؟

_ المنجنيز

_ الفلورايد

_ اليود

الاجابة :

اليود

وهو معدن ضروري للمحافظة على حسن أداء الغدة الدرقية التي تساعد في تنظيم الأيض وتوليد الطاقة والحيوية الجنسية .

7_ أي من هذه الأطعمه يحتوي المقدار الاكبر من الكالسيوم ؟

_ نصف كوب لوز

_ نصف كوب بروكلي

_ 6 حبات تين مجفف

الاجابة

6 حبات تين مجفف

تحتوي على 150 ملجم كالسيوم

فيما يحتوي كوب من اللوز على 75 ملجم ونصف كوب من البروكلي على 50 ملجم

[CENTER]8_ لهذا الفيتامين دورا هاما في عملية تخثر الدم . واكتشف دوره الهام في الحفاظ على سلامة العظام ؟

B _

K _

E _

الاجابة ( K )

ويوجد في الخضار الورقية مثل السبانخ والصويا واستهلاك كمية مناسبه منه يساعد في المحافظه على متانة العظام