كيف امسيتو يا احلى صبايا

اليوم محضرة غداء في دقائق بيكون جاهز
صينية الكفتة

المقادير
كيلو الا ربع لحمة مفرومة ناعم مع بصل وبقدونس
شرائح بصل وبندورة وبطاطا
توابل ( ملح فلفل اسود بهار حب هيل عيدان قرفة بهار مشكل زنجبيل)

التحضير
نتبل اللحمة بالتوابل السابقة
ثم نقوم بتكويرها على شكل اصبع ونرسها بالصينية

نضع فوقها شرائح البصل

ثم البطاطا

واخيرا البندورة

ثم نرش التوابل على الوجه ونغمرها بالماء
نتركها لمدة نصف ساعة ثم نحمر الوجة وتقدم

اما مع الرز

او ممكن تاكل بالخبز