السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اقدم لكم اليوم معشوقتي البقلاوة ........


المقادير .....


1 كوب لوز مقشر ومقلي ومطحون + 1 كوب فستق مطحون + 1 كوب سكر بودرة + ملعقة قرفة + شوية مستكة مطحونة

رشة ملح + نصف كوب صغير زبدة مذابة + 3 ملاعق ماء الزهر +جلاش ( ورقة ) + شرائح لوز للتزيين وشوكولا

ملونة ......اختياري وعسل او شيرة ..

الطريقة ......

نمزج جميع مقادير الحشوة ....نصنع حبال طويلة ونضعها وسط الجلاش على شكل مستطيلات ونلفها ونظغط

عليها بيدينا حتى تاخذ شكل مسطح ...نقطعها بسكين حاد ....بشكل منحرف .

ندخلها الى الفرن المتوسط الحرارة ........وعند خروجها من الفرن نصب عليها العسل ونزينها باللوز والشوكولا



صحة وهنـــــــــــــــــــــــــــــا