✿✿✿✿قوانص الدجاج... بسيطة ومغذية للكبار والصغار من مطبخ عاشقة الحلويات✿✿✿✿
السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
بسم الله الرحمن الرحيم
صباح الخيرات والبركات عليكن يا حبيبات
شو أخباركن اليوم
إن شاء الله الخير والعافية عمرانة ببيوتكم يا رب
حبيباتي القوانص هو اسم معدة الدجاج
ومن السهل الحصول عليها خصوصاً بالسوبر ماركت الكبيرة
تجدينها نظيفة ومغلفة
ولكن يجب الانتباه عند انتقائها أن تكون لا زالت حمراء اللون
يعني ليست بلون كامد
ومن المفيد طبعاً غسلها قبل الشروع بعملها
القوانص
400 غ قوانص دجاج منظفة تقطع لقطع صغيرة حسب الاختيار
4 حبات بصل متوسطة
ملح - بهار (حسب الرغبة)
زيت نباتي
الطريقة:
بعد تقطيع القوانص لقطع بحجم اللقمة تقريباً
نقطع البصل لقطع صغيرة
نضع في وعاء الطبخ كمية من الزيت النباتي
ونضع فوقهم البصل المقطع ونقلب وفي منتصف استواء البصل
نضع فوقهم القوانص المقطعة
ونقلب ونستمر بالتقليب مع إضافة الملح والبهارات المختارة
ولا مانع من إضافة بعض الماء حتى تستوي القوانص بسهولة
يمكنك معرفة مدى استواء قطع القوانص بتذوقها
وصحة وعافية على قلوبكم
يقدم معها البندورة المقطعة والفليلفة الخضراء واللبن الزبادي
مع تحياتي ومحبتي لكن
أختكم
[CENTER]أم محمد خير وبشرى الخير [/CENTER]
رد مع الاستدلال
الروابط المفضلة