السلام عليكم
طبعا اولا راح ابتدي بالمقادير وبعدها نتسلسل لطرق
25 مل ماء
60 غ زبدة
3 الى 4 بيضات
125 غ دقيق
قليل من الملح
الطريقة
نضع الدقيق والملح والزبدة في قدر على النار ونتركه الى ان تذوب الزبدة ويغلي المزيج قليلا
ثم نضيف الدقيق بعد ان نخفف النار (الدقيق نضيفه دفعة واحدة )
ونحرك جيدا
بعدها نرفعه عن النار ونضيف البيض واحدة تلو الاخرى
يتبع
رد مع الاستدلال
الروابط المفضلة