الارز الصيني مع القريدس وسلطة الملفوف الرائعة( مشاركتي التانية بطبق صحي)

[ضــ ح ـــى]

بسم الله الرحمن الرحيم

تحية عطرة لكل الزوار والاعضاء والمشرفات

بقدملكن طبق صحي وطيب كتير من افضل واهم اطباقي
اسبوعيا لازم يكون موجود عالصفرة
الارز الصيني مع القريدس وسلطة الملفوف والجزر
طبق سهل جدا وسريع

نبدأ بسم الله

المكونات
نصف كيلو قريدس
كوب ونصف ارز مغسول جيدا
3 ملاعق زيت نباتي
رشة زعتر يابس
رشة ملح
نصف ملعقة ماستردة
حزمة بصل اخضر متوسطة
ملفوف حسب الحاجة وحسب عدد افراد الاسرة
جزر مبروش حوالي نصف كوب
بيضتين


الطريقة مع الصور



نسلق الارز مع الملح ونتركه جانبا ليبرد

اولا نحط الزيت ونضيف البصل الاخضر تم الملفوف المقطع ونحرك شوي حتي يدبل











نضيف الملح ورشة الزعتر اليابس والماستردة ( الخردل ) ونحرك













نضيف الجزر المبروش












نتركو 5 دقايق حتي تستوي المكونات














بمقلاة تانية نقلي بصل اخضر مع ملعقتين زيت فقط











نضيف القريدس ونحرك












نضيف رشة ملح ونضيف البيض ونحرك مع بعض حي يستوي البيض










نحط الارز المسلوق عالخلطة ونحرك مع بعض













الشكل النهائي للطبق





















ملاحظة خلطة الملفوف مقتبسة من طبق الغالية رولا
بس انا ضفت الزعتر والخردل عليه وقدمتو كطبق سلطة بجانب الارز
والله يجزيها الخير لرولا عالوصفة الرائعة



بتمني يكون عجبكن وماتتنسوني من صالح دعائكن



دمتم بحفظ الرحمن