المقادير:
2 كيسان شاي زيت
...........سكر
بيضتان
2 من كيس خميرة الحلوى
مربى المشمش
قليل من ماء الزهر
جوز الهند مبشور
الدقيق حسب الخليط
الطريقة:
في وعاء عميق خليطي البيض+السكر+الزيت+الخميرة ثم الدقيق
اخلطي جيداالعجينة واعملي كويرات صغيرة
ادخليه الى الفرن ـ يجب ان تكون الكويرات متباعدةلانها تنتفخ ـ
بعدالطهي خدي كصرول وضعي فيه المربي وقليل من ماءالزهر
ضعيه فوق نار هادئ حتى يدفئ
غمسي فيهم الكويرات ولصقي كويرة مع الاخرى ومرمديه في جوز الهند المبشور
تؤكل حتى الغذ لكي تكونرطبة بالصحةوالعافية