المقادير مكرونه طويله لحم مفروم بصل زيت مكعب ماجي ملح وجميع البهارت زيتون شرئح اسود واخضر جبن موزرلا قشط علبتين جبن سائل كرفت فلفل اخضر طماطم شرئح الطريقهتسلق المكرونه مع شوي ملح وزيت وتصفينه وتخلطين معه القشطه والجبن السائل تدهنين صينية المكرونه بقليل من الزيت وتضعين المكرونه فيها تحمسين البصل وتحطين الحم المفروم والبهارات والملح والماجي حتى تتسبك الحمه بعدين تحطين الحمه على المكرونه بالتساوي وتحطين الزيتون وتحطينشرائح الطمام والفلفل الرومي اخر شي اضيفي الجبن الموزرلا غطيها بالقصدير ودخليها الفرن فقط من اسفل لمدة نصف ساعه


الي تسويها وتعجبها تدعيلي الله يرزقني الولد الصالح
منقول