2كاس ماء
ثلث كاس قطر ثقيل
ثلث كاس زبده
ملعقه صعيره فانيليا
بيضه واحده
و500غرام طحين
نضع الماي والقطر والزبده والفانيليا على النار لعند ماتغلي ونسكر عليها
مقوم بوضه الطحين ونخلطهم جيدا وبعد ذلك نتركهم لمده ساعه
وبعد ساعه نضه البيضه فوق الخليط ونخلطهم جيدا ونسخن النار على نار حاميه فوق المتوسط
لاتكون متوسطه لان يخرب ولا نار حاميه جدا لان بيحترق ومايستوي
نضع الخليط في كيس التزين ونقطعه حسب الطول المطلوب ونقليه بالزيت وانتو عارفين طبعا الشكل تبعه انا مانزلت الصوره مافضيت وان شاء الله انزلها وتشوفوها هو يشبه بلح الشام