السلام عليكم ورحمه الله
اهلا بيكم حبيباتى
انا اول مرة انزل اكلة بقسم المقبلات واتمنى ان شاء الله انها تعجبكم وهى
كفتة البطاطس بالبشاميل
المقادير(طبعا الكمية حسب ما تحبو)
3بطاطس كبيرة مسلوقة ومهروسة
دجاج مسلوق ومخلى ومفتت او ممكن لحمة معصجة الكميه اللى تفضليها
بصلة مبشورة ومتبلة بملح وفلفل اسود وبهارات اللحم
4ملاعق بشاميل سميك جدا وبارد(وهنا السر فى الطعم اللذيذ)
2بيضه
كزبره خضراء اوبقدونس مفروم
ملح وفلفل وبهارات للتتبيل
بقسماط للتغطية
زيت للتحمير

الطريقة

تخلط جميع المقادير جيدا حتى تتجانس وتشكل على شكل اصابع ثم تغطى بالبقسماط
وتوضع فى الثلاجة لمدة ساعة
ثم تخرج وتحمر فى الزيت على نار متوسطة
توضع على ورق نشاف
وتقدم كطبق جانبى

طعمها لذيذ جدا

جربوها ولن تندموا

وهذه الصوره للايضاح