شعار₪وصفه متميزه₪ ريش مشوية من مطبخى

[tegeety]

هلا والله حبيباتى ومليون مرحبا
اليوم عملت ريش وشويتها بالفرن
وحقيقى طلع طعمها أكثر من رائع (واحدة تمدح نفسها هههههها)

ياريت تعجبكم طريقتى

ريش طازجة
بصلة كبيرة
5حبات ثوم مهروس ناعم
2ملعقتين خل
2 ملعقة طعام صوص الصويا
2 ملعقة طعام صلصة تتبيل اللحم
2 ليمونة
ملح
فلفل أسود
كزبرة مطحونة
بهار اللحم
الطريقة:

يقطع البصل شرائح يضاف الثوم المهروس يضاف جميع البهار المذكور+صوص الصويا+صلصلة اللحم+الليمون+ملح
تتبل الريش جيدا بالمقادير الآنفة الذكر
يفضل تتبيلها قبل يوم من طهيها ( نسبة لبرودة الطقس)
الطهى:
نضعها فى صينية ونضع عليها حلقات البصل
ندخلها فى الفرن لمدة 35 دقيقة او حتى تنضج

تقدم حسب الرغبة
قدمتها مع :
أوراق الخس
شرائح الطماطم والبصل
وشريحة ليمونة

وبالهنا عليكن جميعا