السلام عليكم ورحمة الله وبركاته





طبقت فطاير السبانخ بعجينة العشر دقائق وطلعت طريه مره

طبعاً الحشوه عباره عن

سبانخ مفروم ومصفى

بصل مفروم بس مو ناعم كاس تقريباً

زيت زيتون نص كاس

ملعقتين كبار سماق

نص كاس عصير ليمون

شوي ملح

تخلط الحشوه وتترك على جنب اقل شيء نص ساعه او اكثر ثم تصفى وتعصر وتستخدم

وتجنن





بعد ما تبرد قليل ضعيها بحافظه مدون ما تكتميها مره لاجل ما تنشف تكون طريه