السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
حابه انززلكم اليوم طريقتي في عمل المناقيش
بالزعتر
ان شالله تنال اعجابكم
طبعا اولا العجين
3كوب طحين
ملعقه كبيره خميره
ملعقه صغيره ملح
2ملعقه كبيره سكر
ربع كوب زيت نباتي
ملعقه صغيره بكنج باودر
3ملعقه كبيره حليب ناشف
1كوب ماء دافئ
وطبعا الحشو زعتر مخلوط بزيت زيتون
طبعا نحضر العجين ونخمره ونقطعه ونرقه على شكل دائره
يعني بالطريقه المعتاده والمعروفه
ثم امسك طرف العين للوسط واضع النصف الاخر فوقه
هكذا
واخبزه بالفرن
والف صحه وهنا
رد مع الاستدلال
الروابط المفضلة