اومليت البيض المحشى بالجبن وايه كمان تعالوا شوفوا خطيرررر مشاركتى للغالية ام شادى
كيفكم يا عسولات هدا انا جيبتلكم اومليت روعة بصراحة والاحلى انه مغدى وحتى نوع من التغير عن الاومليت العادى
اتمنى يعجبكم وهده مشاركتى للعسل احلى ماما ام شادى فى موضوعها هيا نتسوق ونبدع وكمان البطاطس
المكونات:
بيض حسب افراد الاسرة انا هنا استخدمت اربع بيضات
جبنة شرايح وتشدر او اى نوع تحبيه
طماطم مكعبات
زيتون شرائح
بطاطا مكعبات (انا اشتريت الجاهز بس اقليه)
اوريغانو
زبدة
الطريقة:
نضرب البيض جيدا مع شوية حليب وممكن نضيف جبنة مبشورة هنا وشوية ملح وفلفل اسود
نضع فى الطاجين كمية كافية من الزبدة حتى لا يلتصق الاومليت ونصب البيض فى الطاجين ونحاول كل مرة
نحرك نعمل تقوب فى النص حتى ينزل البيض الزايد طبعا فى البداية بس ولما يتماسك شوية نضع الحشوة
وهنا اختيارى كيف ما تحبى ونطوى الاومليت على بعض حتى تدوب الجبنة ويقدم ساخن
طبعا قبل ما نبدى فى البيض نجيب البطاطس المكعبات ونلقيها او نحمرها فى الفرن تم نرش عليها جبن واوريغانو
وتقدم جنب الاومليت او ممكن نحشة بيها الاومليت
اتمنى انه عجبكم يا حلوين وجربوه اكيد راح يعجبكم
رد مع الاستدلال
الروابط المفضلة