رز بالحليب
الأرز بالحليب
المقادير:
ربع كوب أرز قصير الحبة ( مصري) نصف استوى ....... او حب على كيفك
2كوب حليب سائل .......... إذا الرز حب زيدي على حسب الحاجة
3ملاعق سكر ......... على حسب الذوق
2 ملعقة نشا
هيل # ماء ورد # شرائح فستق للزينة.............. اختياري
الطريقة
يمزج النشا مع نصف كوب حليب جيداً ثم يترك جانبا
يوضع بقية الحليب على نار معتدلة ثم يصب فوقة مزيج النشا والسكروالهيل و ماءالورد
ثم الأرز
ويقلب من حين إلى اخر حتى يقل الحليب ثم يغطى ويترك على نار هادئة حتى ينضج
ثم يزين بشرائح الفستق ويقدم ساخن
ممكن تزينه على حسب الذوق مثلا كاكاو أو جوز الهند أو الزعفران أو أو أو
كل وحده وذوقها
اختكم الإسلامية
رد مع الاستدلال
الروابط المفضلة