" ملف خاص "بالمجرب من الحلويات

[um Usama]

عزيزتي الاخت meemo

اهلا بك

1- وجدت صعوبه بسيطة بتشكيل الكرات وفصلها عن كيس التزيين

اختي بعد تشكيل الكرات بالحجم اللي بدك ياه ،اسحبي يدك للاعلى ولكن الاهم الانتباه لعدم الضغط على الكيس حتى ما ينزل شي زيادة من الخليط او اذا بدك ..كلما انتهيت من تشكيل الكرة افصلي العجينة عن الكيس بأصبعك المبلل بالماء

- حاولت فتحها من تحت عشان احشيها تبهدلت ففتحتها بالسكين شق منالوسط

- طعمها طيبة كتيير بس مو هشة زي الجاهزة

حبيبتي لما تكون العجينة اخذت وقتها بالفرن تفتح معي بكل سهولة وتكون هشة حأقولك .. سخني الفرن بدرجة اللي تسخنيه للكاتوه خلال عملك للعجينةيعني قبل ربع ساعة ولما تحطي الصينية بالفرن انتظري 5 دقائق بعدين خففي الحرارة لاخف درجة واتركيها 25 د الى 30 دقيقة ولا تفتحي باب الفرن قبل الوقت ولما تنتهي اتركيها تبرد على راحتها وبتشوفيها هشة وبأقل نكزة من تحت بأصبعك تفتح معك بسهولة

ارجو اني اكون وصلتلك الفكرة كاملة وما كترت حكي عالفاضي

[الباجوري]

ما شاء الله عزيزاتي مجهود واضح
وتطبيقات جميله جداا
بارك الله فيكم
وجزاكم الله كل خير

[الاخصائيه]

الله يعطيكم العافيه

[ام عبدالله&تالا]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ،،

أخر شئ جربته .. وعجبني جدا .. وعجب الاولاد ..هو البان كيك للأخت بارعه

http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=186371

وهذة صورة تجربتي لطبق

[omroro-4]

روعه صورة التطبيق الله يعطيك العافيه

[ام رواني]

فكرة حلوه